Mots et mets

Mots et mets376 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les recettes de cuisine de "Mots et mets" - page 12


Les petits bonhommes en pain d'épices pour Noël!

Les petits bonhommes en pain d'épices pour Noël!

L'an passé, la classe de Poussinette travaillait sur les contes, et tout particulièrement le conte du petit Bonhomme de pain.

Crème tendrement chocolat...

Crème tendrement chocolat...

Pour un début d'année gourmand et tout en douceur, je vous propose cette délicieuse recette trouvée sur le joli blog "Mirliton" où j'aime.

Sucettes de boudin blanc aux noisettes

Sucettes de boudin blanc aux noisettes

Dans le dernier Saveurs, j'ai trouvé cette belle et originale idée d'apéritif: des rondelles de boudin blanc cuites dans une poudre de.

Le cacao et l'écume

Le cacao et l'écume

Pour illustrer mon précédent post, Crème tendrement chocolat, je vous propose cet extrait d'un chant précolombien, qui expirme, à mon sens,.

"Coucher de soleil romantique"

"Coucher de soleil romantique"

La douce couleur de mes Macarons au pamplousse m'a fait penser aux splendides couleurs des couchers de soleil et ces quelques vers de.

Macarons au pamplemousse

Macarons au pamplemousse

Encore des macarons! Mail il est vrai qu'on ne s'en lasse pas!Croquants et moelleux tout à la fois, ils se dégustent avec un bon thé.

Croquants amandes-pistaches

Croquants amandes-pistaches

Quand j'étais petite, nous allions souvent marcher dans les collines qui entourent Marseille.

Veau, morilles et Vitelottes

Veau, morilles et Vitelottes

Puisque nous sommes en hiver, une petite recette pleine de douceur et de saveurs.

"La mouche et la crème"

"La mouche et la crème"

Pour une dégustation littéraire de mes Petites crèmes au citron, j'ai eu envie de les accompagner de ce texte léger et amusant de Pierre.

Marseille au soleil...

Marseille au soleil...

Ce dimanche, un soleil magnifique irradiait notre belle cité phocéenne.

Velouté de chou vert, moutarde à l'ancienne

Velouté de chou vert, moutarde à l'ancienne

    Chez nous, en hiver, nous mangeons beaucoup de potages.

Brochettes de St Jacques, pommes confites et beurre de cidre

Brochettes de St Jacques, pommes confites et beurre de cidre

Si vous cherchez encore quel bon petit plat vous allez concocter pour votre cher et tendre ce soir (ou n'importe quel autre jour,.

Panna Cotta à la crème de marron et au whisky

Panna Cotta à la crème de marron et au whisky

Même si le soleil a brillé tout le week-end par chez nous, il ne faudrait pas oublier que l'hiver est encore là et qu'il fait bon, le.

Tarte grenobloise au chocolat au lait

Tarte grenobloise au chocolat au lait

  Une pâte sucrée juste comme il faut.

Le gâteau surprise de Petit Ours Brun!

Le gâteau surprise de Petit Ours Brun!

Je ne sais pas vous, mais moi j'ai toujours eu un faible pour Petit Ours Brun.

Meringues délicatement vanille...

Meringues délicatement vanille...

Est-ce notre belle semaine dans la neige immaculée de la Haute-Savoie qui m'a donné envie de ces blanches meringues douces à souhait?.

Mini-cakes carotte et cumin

Mini-cakes carotte et cumin

Voilà des petits cakes faciles à faire et originaux dans leur saveur.

Sauté de porc à la bière et au brie de Meaux

Sauté de porc à la bière et au brie de Meaux

Une recette roborative, mais bien appréciée quand le froid souffle en rafale dehors! Ce ne sont pas des ingrédients que j'ai l'habitude de.

La grande exposition du blanc

La grande exposition du blanc

Pour illustrer les Meringues délicatement vanille de mon post précédent, j'ai eu envie de douceur et de blanc, de vaporeux et de léger, et.

Oeufs mi-coque, mi-brouillés au saumon

Oeufs mi-coque, mi-brouillés au saumon

Pâques n'est pas encore là, mais approche à grands pas.

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