Mots et mets

Mots et mets400 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les recettes de cuisine de "Mots et mets" - page 14


Mini-cakes carotte et cumin

Mini-cakes carotte et cumin

Voilà des petits cakes faciles à faire et originaux dans leur saveur.

Sauté de porc à la bière et au brie de Meaux

Sauté de porc à la bière et au brie de Meaux

Une recette roborative, mais bien appréciée quand le froid souffle en rafale dehors! Ce ne sont pas des ingrédients que j'ai l'habitude de.

La grande exposition du blanc

La grande exposition du blanc

Pour illustrer les Meringues délicatement vanille de mon post précédent, j'ai eu envie de douceur et de blanc, de vaporeux et de léger, et.

Oeufs mi-coque, mi-brouillés au saumon

Oeufs mi-coque, mi-brouillés au saumon

Pâques n'est pas encore là, mais approche à grands pas.

Muffins gourmands aux deux chocolats

Muffins gourmands aux deux chocolats

Après Petit Bonhomme et sa jambe dans le plâtre qui patiente sagement, c'est autour de ma Grande de déclarer une maladie auto-immune,.

Gâteau au yaourt et à l'orange: léger et moelleux!

Gâteau au yaourt et à l'orange: léger et moelleux!

  Une amie m'a récemment partagé son petit truc pour cuisiner le classique gâteau au yaourt tant aimé des enfants: elle remplace la.

Le bruit de l'oeuf...

Le bruit de l'oeuf...

Mon dernier post, Oeufs mi-coque, mi-brouillés au saumon, m'a immédiatement fait penser à ce texte, terrible, de Prévert, appelé.

Petits flans de brocolis à la coppa et au curcuma

Petits flans de brocolis à la coppa et au curcuma

  J'aime cette saison oà tendrement, délicatement, tout devient vert.

Ballade des dames du temps jadis

Ballade des dames du temps jadis

Mes Petits sablés d'antan m'ont fait penser à ce très beau poème de François Villon que j'affectionne beaucoup et que Brassens a si.

Les petits sablés d'antan...

Les petits sablés d'antan...

  Parce que le printemps est là et que l'on a envie de croquer la vie à pleines dents.

Mille- feuilles printanier

Mille- feuilles printanier

Ce week-end, je me suis amusée à improviser une entrée gourmande à déguster.

Tartes au citron et au citron confit

Tartes au citron et au citron confit

Une pâte parfumée et croquante en bouche.

Pain de Gênes et sa crème anglaise

Pain de Gênes et sa crème anglaise

Ce gâteau n'a de pain que le nom! Moelleux, léger, délicatement parfumé avec amandes et oranges confites, il ravira les plus gourmands!.

Le bouton de rose

Le bouton de rose

Mon Mille feuille printanier du post précédent était garni de frais légumes de saison.

La tarte aux fraises revisitée... aux senteurs d'huile d'olive!

La tarte aux fraises revisitée... aux senteurs d'huile d'olive!

Quand j'ai vu la proposition de la Yummy Team de réfléchir à des recettes sucrées à base d'huile d'olive, j'ai eu envie de me lancer!.

Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé

Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé

Une recette aussi douce que le temps estival.

Cuisine AZ et recettes surprises pour la fête des mères!

Cuisine AZ et recettes surprises pour la fête des mères!

  Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Edith, du site bien connu "Cuisine AZ", qui me proposait de participer à un.

Panna cotta à l'amande amère et aux griottes

Panna cotta à l'amande amère et aux griottes

Courir toute la matinée entre mille et une choses à faire.

Menu surprise pour la fête des mères!

Menu surprise pour la fête des mères!

J'aime la fête des mères.

Caviar de poivron, citron vert et piment doux

Caviar de poivron, citron vert et piment doux

  L'arrivée des beaux jours entraîne une multiplication d'apéritifs détente avec les amis, sur la terrasse, en regardant le soleil.

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