Mots et mets

Mots et mets407 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les recettes de cuisine de "Mots et mets" - page 15


Le bouton de rose

Le bouton de rose

Mon Mille feuille printanier du post précédent était garni de frais légumes de saison.

La tarte aux fraises revisitée... aux senteurs d'huile d'olive!

La tarte aux fraises revisitée... aux senteurs d'huile d'olive!

Quand j'ai vu la proposition de la Yummy Team de réfléchir à des recettes sucrées à base d'huile d'olive, j'ai eu envie de me lancer!.

Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé

Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé

Une recette aussi douce que le temps estival.

Cuisine AZ et recettes surprises pour la fête des mères!

Cuisine AZ et recettes surprises pour la fête des mères!

  Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Edith, du site bien connu "Cuisine AZ", qui me proposait de participer à un.

Panna cotta à l'amande amère et aux griottes

Panna cotta à l'amande amère et aux griottes

Courir toute la matinée entre mille et une choses à faire.

Menu surprise pour la fête des mères!

Menu surprise pour la fête des mères!

J'aime la fête des mères.

Caviar de poivron, citron vert et piment doux

Caviar de poivron, citron vert et piment doux

  L'arrivée des beaux jours entraîne une multiplication d'apéritifs détente avec les amis, sur la terrasse, en regardant le soleil.

L'amour est cerise

L'amour est cerise

Pour accompagner ma Panna cotta à l'amande amère et aux griottes, je vous propose aujourd'hui cette chanson légère et gaie de Jean Ferrat.

Voyelles

Voyelles

Les couleurs de mon Gâteau fraise - citron vert m'ont évoqué le magnifique poème de Raimbaud, Voyelles, un de ses plus connus aussi, où les.

Cuillères estivales au caviar d'aubergines et crevettes au thym

Cuillères estivales au caviar d'aubergines et crevettes au thym

Voilà l'été qui déjà bientôt s'achève.

Un gâteau pour dire merci à la maîtresse!

Un gâteau pour dire merci à la maîtresse!

"- Maman, tu sais que je suis triste de quitter ma Maîtresse.

Mini-cakes au citron et à l'huile d'olive

Mini-cakes au citron et à l'huile d'olive

Envie de prolonger la lumière de l'été? C'est chose réussie avec ces délicieux petits cakes trouvés sur le très joli blog Verveine-pêche.

De la douceur...

De la douceur...

  La douceur de ma précédente recette ( Crème onctueuse au miel et au thym) m'a immédiatement fait penser à la douceur de ce poème.

Crèmes onctueuses au miel et au thym

Crèmes onctueuses au miel et au thym

Ca y est! Le froid arrive, enfin! Et avec lui, maux de gorge, petits rhumes et premiers virus de l'automne! Aussi, rien de tel qu'un peu.

Courgettes farcies à la menthe et au chèvre

Courgettes farcies à la menthe et au chèvre

Comme un petit arrière-goût d'été qui se prolonge.

Roulades de volaille farcie, sauce aux champignons et au porto rouge

Roulades de volaille farcie, sauce aux champignons et au porto rouge

Doucement, insensiblement, l'automne est arrivé.

Un article sur 750 gr!

Un article sur 750 gr!

Récemment, j'ai été très touchée d'un mail de Marie-Rose, du site 750gr, qui se proposait de faire le portrait de Mots et Mets.

Gâteau invisible aux pommes et aux poires

Gâteau invisible aux pommes et aux poires

Courir le matin pour habiller trois p'tits loups et être à l'heure à l'école.

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