Ma Petite Cuisine Familiale281 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Soupe de fanes de carottes et vert de poireau
Avec l’arrivée de l’automne, je déclare officiellement la saison des soupes, veloutés et potages ouverte.
Poulet au cumin et à l’orange
Le poulet et nous, une grande histoire d’amour ! Je crois bien que je vous le dis à chaque nouvelle recette à base de poulet.
Rôti de porc au café
Qu’est ce qui m’est bien passé par la tête pour vouloir cuire une viande au café.
Chili con carne
Direction Mexico! Je vous propose aujourd’hui un classique des classiques, un bon chili con carne! Olé ! Je n’en fais pas souvent car certains de mes petits estomacs n’aiment pas …
Bolognaise de légumes
Toujours dans ma démarche de manger un peu moins de viande, j’ai déniché une bonne recette de sauce aux légumes chez Maman ça déborde…Un blog dont j’ai déjà parlé pas mal de fois …
Courge spaghetti
La courge spaghetti est pour moi une curiosité que je souhaitais tester depuis longtemps.
Boulettes de thon, cuisson vapeur
Pour accompagner la sauce aux légumes de l’article précédent, j’ai fais des boulettes de thon.
Rondelles de courgettes au St-morêt et dés de jambon.
Il n’y a que dans ce genre de plat que mes petits estomacs mangent des courgettes ou sinon en quiche, mais c’est plus rare.
Mini quiche sans pâte, poulet fromage
Dans la famille Ma Petite Cuisine Familiale, on apprécie vraiment les quiches.
Canard aux champignons de paris
Comme je l’ai déjà mentionné dans un précédent article, nous ne raffolons pas trop du canard et pourtant, on a tous adoré cette recette.
Cuisse de dinde aux carottes façon tajine
J’avais envie de changer un peu mon mode de cuisson pour la cuisse de dinde.
Saucisses de Toulouse et lentilles vertes
La saucisse/lentilles reste au fil de mes années un de mes plats hivernaux préférés.
Coquillettes aux feuilles de chou fleur.
Dans mon article précédent, je vous ai proposé un chou fleur rôti.