Ma Petite Cuisine Familiale281 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Pain de viande de boeuf farci aux épinards, gruyère et tomates
Il y a 2 plats que mes enfants me réclament quand ils savent que j’ai de la viande hachée en stock, des lasagnes et un pain de viande.
Rôti de porc à la moutarde
Ce matin, je vous propose une recette bien classique, un rôti de porc à la moutarde.
Asperges vertes à la truite fumée et au parmesan
Je sais, en juillet nous ne sommes plus en pleine saison de l’asperge.
Mille feuille d’avocat et tomate
Il fait chaud, envie de frais? Vous aimez l’avocat et la tomate? Cette assiette est faite pour vous.
Spaghettis aux courgettes et carottes, sauce petits suisse natures
J’avais un reste de spaghettis déjà cuits, qui traînait dans mon frigo.
Tartin’omelette aux fines herbes et saucisse de viande
Vous connaissez les tartin’omelettes? Non? Ce n’est pas possible! On va y remédier.
Salade de pois chiches, thon, feta, oeufs durs et pommes de terre
Nous n’avons plus les grosses chaleurs caniculaires ces derniers jours, mais une bonne salade ne fait pas de mal.
Salade de courgette crue, saumon fumé, amandes
En ces jours de fortes chaleurs, quoi de mieux qu’une bonne salade fraîche.
Parmentier de lieu noir aux petits légumes
Les parmentiers passent très bien auprès de mes petits estomacs.
Poêlée de légumes (chou fleur, poivron, courgette, maïs, échalote)
Les poêlées de légumes, je les adore et les trouve bien pratiques.
Poireaux au jambon
Herta m’a récemment élu ambassadrice de leur marque et j’ai eu droit de tester le jambon sans nitrite.
Mehlknepfles (nuages alsaciens)
Les mehlknepfles, les quoi ?!?!Littéralement des quenelles de farine.
Poulet coco/curry/citron vert et petits légumes
Plat d’excellence pour faire goûter des saveurs exotiques aux enfants.