Ma Petite Cuisine Familiale81 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Pois chiches à la catalane
Les gens irrésolus laissent geler leur soupe dans le trajet de l’assiette à la bouche.
Chou fleur rôti au curry madras et piment
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Ramen au chou pak choï et oeufs
Au Japon, il ne faut pas oublier que le manga n’est pas de l’art, c’est un produit.
Tarte fine courgette et chèvre, mozarella
Dans le coucher du soleil est enfermé toute l’espérance et la splendeur d’un jour meilleur.
Galette de courgette thon et fêta
« Tout jardin est, d’abord l’apprentissage du temps, du temps qu’il fait, la pluie, le vent, le soleil, et le temps qui passe, le cycle des saisons.
Gnocchis courgettes/tomates
Celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé, n’est pas digne d’avoir des amis.
Pâtes au chorizo, ricotta, courgette et poireau
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.
Tagliatelles aux crevettes et courgettes
On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.
Feuilletés tressés aux anchois
J’ai pensé qu’on devrait se souhaiter une bonne semaine tous les lundis plutôt qu’une bonne année une seule fois tous les 365 jours.
Magret de canard en croûte de pistaches/noisettes à la cannelle
Fêtons Noël comme il viendra, et ne ronchonnons pas.
Spaghettis aux courgettes et carottes, sauce petits suisse natures
J’avais un reste de spaghettis déjà cuits, qui traînait dans mon frigo.
Salade de courgette crue, saumon fumé, amandes
En ces jours de fortes chaleurs, quoi de mieux qu’une bonne salade fraîche.