J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Ces petits escargots briochés, j’ai eu l’idée de les faire alors qu’il me restait de la pâte à petits pains au chocolat briochés, et plus de chocolat pour les garnir.
L’histoire de cette recette se résume en 2 mots, mari et anniversaire.
Dimanche, jour de barbecue ! Et avec le soleil et la chaleur qui inonde l’Alsace aujourd’hui, c’est parfait ! De belles grillades en famille pour une belle journée.
En ces jours de fortes chaleurs, il est appréciable de faire un bon cake maison, sans devoir allumer le four.
La fameuse tarte rustique! Je vous ai déjà proposé quelques versions sucrées sur ce blog.
Vous voulez du moelleux? Vous souhaitez croquer dans un nuage? Vous aimeriez un peu de gourmandise? Le gâteau de Savoie est fait pour vous! Très facile à faire et rapide, c’est un gâteau idéa…
Des blancs de poulet, un reste de pâte d’arachides, le tout en brochettes et sur le barbecue.
Ce n’est pas parceque les vacances sont terminées qu’on ne peut pas se régaler de bonnes glaces faites maison.
Une tarte couronne revient sur le blog, une tarte riche en soleil et chaleur, une tarte qui va vous faire oublier la grisaille d’une mi septembre.
Les fèves ne font pas partie des légumes que je cuisine le plus souvent, mais je les aime beaucoup.
Je vous présente ce matin, un plat qui passe très très bien chez mes enfants.
Du riz et des épinards, j’ai déjà tenté, avec le Spanakorizo, plat de riz grec aux épinards.
L’histoire de ces petits rouleaux est simple, fin de mois, écoulement des restes et mission vide congélateur.