Ma Petite Cuisine Familiale620 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Hundertgrammkueche
Qui n’a jamais rêvé d’une recette de cake qu’on puisse connaître par coeur, pour la dégainer en cas d’invités surprises? Eh bien, si vous en avez rêvé, l’Alsace l&rsqu…
Bûche de Noël chalet saveur tiramisu
Je vous entends dire à travers mon écran: » Encore une recette de bûche? » Mais oui! En attendant, c’est tout à fait de saison.
Quelques idées d’apéros et d’entrées de Noël
Bientôt le réveillon de Noël et les repas conviviaux qui tirent parfois en longueur.
Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookie
Quelle gourmandise! Noël, c’est vraiment la saison où je me permets quelques craquages gourmands, sucrés, qui donnent envie d’en reprendre une bouchée, que dis-je…une part.
Gâteau Rudolphe
« On l’appelait Nez Rouge, Ah ce qu’il était mignon!Ce p’tit renne au nez rouge, rouge comme un lumignon.
Rôti de sanglier mariné à la moutarde et à la bière de Noël
Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four.
Cupcakes ours polaires
Parce que j’aime bien faire les choses par deux, ce n’est pas un seul de mes enfants qui fête son anniversaire à Noël, mais 2.
Gâteau sur le thème Pôle Nord
Et un anniversaire de plus! Ma petite 3e, ma Gabrielle a fêté ses 8 ans.
Galette des rois chocolat, nougatine
À peine sortis de la ronde des fêtes de fin d’année, nous voilà dans celle de l’épiphanie et sa galette des rois.
Cuisse de dinde marengo et pommes de terre
En hiver, quand il fait bien froid, on sait se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés.
Spanakorizo
En ce moment, j’ai besoin d’évasion, d’air, d’images positives, de bonheur fait de petits rien, de joies simples et accessibles.
Nusszopf, brioche alsacienne aux noix
Amoureuse de ma région, j’ai toujours une très grande joie à vous proposer des recettes issues tout droit de ma belle Alsace.
Ragoût de légumes, salade, pommes de terre, carottes, oignon, petits pois et saucisses de Montbéliard.
L’hiver est là, bien présent et même si en ce moment il y a un petit redoux, ça n’empêche que les jours sont gris et humides.
Oeufs durs à la Florentine
Italie nous voilà! Qui a envie de manger italien sans forcément penser pizza ou pâtes? Car c’est bien un plat italien que je vous propose ce matin avec ces oeufs à la florentine.