Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
L’indécent, le meilleur fondant au chocolat du monde !
Que les choses soient claires : si vous êtes au régime ou si vous êtes du genre à culpabiliser après avoir avalé un carreau de chocolat, cliquez immédiatement sur la petite croix en haut à droite d…
Spaghetti alla Carbonara (comme en Italie !)
Je vais vous livrer la recette de la Carbonara comme on la mange en Italie.
Verrines apéritives thon, petits pois & ricotta
Si vous êtes du genre à vous mettre un peu la pression quand vous recevez des invités, à mettre les petits plats dans les grands, cela peut vite vous prendre une journée entière pour préparer votre…
Le New York : cocktail au Calvados, bière brune, framboise & citron
Il y a quelques temps, je vous avais partagé une recette de cocktail que j’avais imaginé pour le concours Instacalva pour lequel il fallait créer des recettes à base de Calvados.
Irish coffee
A l’occasion de la St Patrick, je vous emmène en Irlande pour déguster un délicieux Irish coffee.
Fondant au chocolat « allégé »
Je ne suis pas fan des gâteaux allégés, ou plutôt des gâteaux aux proportions de beurre et de sucre diminuées pour simplement alléger notre bonne conscience.
Brandade de hareng parmentière
Quand on dit ‘brandade’ on pense tout de suite au plat à base de morue.
Spaghetti col miele di Butera « pasta cò meli » (recette sicilienne)
Je suis toujours très émue quand je partage mes recettes de famille.
Crèmes desserts façon café liégeois
Les crèmes desserts au café ont un succès fou chez moi en ce moment.
Entremets Dulcey et pommes caramélisées {jeu concours Cœur de Pom’}
Quand j’ai réfléchi aux saveurs de mon gâteau d’anniversaire, je n’avais qu’une exigence, je voulais du Dulcey dans mon entremets.
Tarte à la banane et aux pépites de chocolat
Certains jours, on se surprend à avoir des envies bien précises.
Pommes rôties au four garnies de crème d’amande
Les pommes cuites au four sont un dessert simple à réaliser et qui plait en général à tous.
Quiche à l’ail des ours et aux tomates cerises
On est en pleine saison de l’ail des ours et quand on se promène en forêt et qu’on commence à sentir l’aïoli, c’est très bon signe ! Tous les ans, j’adore aller cueillir que…
Tajine d’agneau aux pommes et raisins secs
Que l’on soit croyant ou pas, le printemps est la saison la plus propice pour manger de l’agneau et nombreuses sont les familles qui en proposent pour le traditionnel repas de Pâques.
La Cassata sicilienne
En ce moment, j’ai un réel plaisir à préparer des recettes originaires de Sicile.
Coussins lyonnais (confiserie)
J’adore la ville de Lyon, je vous en avais déjà parlé lorsque j’avais publié ma recette de saucisson brioché (ICI).
Encornets farcis
Voilà un plat dont je raffole : les encornets farcis ! ma mère en a fait sa grande spécialité.
Risotto au pesto d’ail des ours
Voici une recette que j’avais prévu de vous partager bien avant, mais c’est ainsi.
Tarte aux pommes saveur d’amandes
Je suis parfois bien contente de retrouver de vieilles recettes que j’avais gardées sous le coude et que je n’avais encore pas eu le temps de publier.