Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Quiche sans pâte aux petits pois & ail des ours
Cette année, j’ai profité un maximum de l’ail des ours, j’en ai ramassé suffisamment pour pouvoir préparer plusieurs plats, notamment du pesto (incontournable !) et ce délicieux c…
Gâteau aux noix, pommes et chocolat
Mon amie Laure (vous vous souvenez ? la reine des Gougères ;-) ) nous a préparé cet hiver un gâteau aux noix, pommes et chocolat que j’ai tout simplement adoré ! Une fois n’est pas cout…
Bicerin (boisson au café, chocolat fondu et crème fouettée)
Le Bicerin (qui signifie « petit verre » en piémontais) est une boisson chaude préparée avec un mélange de café et de chocolat fondu (une sorte de ganache), le tout surmonté d…
Muffins au pesto à l’ail des ours, feta et tomates confites
Il y a quelques jours, je vous ai proposé un cake à l’ail des ours et aux tomates confites, vous devez vous dire que je vous sers la même chose aujourd’hui mais sous forme de muffins.
Île flottante sur crème de noisette
Lors de ma dernière escapade italienne à Turin, j’ai rapporté de délicieuses, que dis-je, de SUCCULENTES noisettes piémontaises ainsi qu’un énorme pot de pâte de noisettes.
Petits crackers à l’emmental (façon crackers Belin® Monaco)
Lors de mes dernières courses, j’ai hésité à mettre une boîte de crackers Belin® Monaco dans mon chariot en me disant que ça pourrait dépanner, pour un apéro improvisé.
Baci di dama (biscuits sablés italiens fourrés au chocolat)
Quel joli nom, vous ne trouvez pas ? Les « Baci di dama » qui signifie « baisers de dame » sont une spécialité qui nous vient de la région du Piémont en …
Entremets fraises & mascarpone
Il y a quelques jours j’ai réalisé que la fête des mères approchait à grands pas et qu’il serait peut-être temps de songer à un joli gâteau pour fêter toutes ces femmes exceptionnelles …
Cookies salés aux olives
Voici une recette apéro facile et rapide qui vous permettra de rivaliser avec les meilleures marques de biscuits apéro des industriels.
Tarte amandine aux cerises
C’est le début de la saison des cerises, alors hâtons-nous d’en profiter avant qu’elles ne disparaissent, leur cueillette est tellement éphèmere ! Même si j’adore les manger…
Petits muffins aux cerises
Si l’hiver je craque volontiers sur des muffins au chocolat et à la banane, quand arrivent les beaux jours, je flanche plus facilement sur des muffins aux saveurs d’été, garnis de belle…
La farinata (galette à la farine de pois chiche)
On la retrouve dans plusieurs régions d’Italie (Ligurie, Toscane, Sardaigne, Sicile) mais aussi dans le sud de la France (Nice, Toulon).
Glace aux noisettes (gelato alla nocciola)
Y a pas à dire, quand on utilise de bons produits, on peut faire des merveilles sans trop de mérite.
Tarte aux framboises & crème pistache
Le retour des beaux jours et du soleil : le bonheur ! Vous sentez les délicieux parfums des grillades qui viennent vous chatouiller les narines ? Imaginez un barbecue dans une ambiance ‘garde…
Test : Cafetière Senseo Viva Café de Philips
Etant une grande amatrice de café, quand Idealo m’a contactée pour me proposer de tester la cafetière Philips Senseo Viva Café HD7829 je n’ai pu qu’accepter.
Le mojito (cocktail à base de menthe et de citron vert)
Il y a quelques jours, alors que nous nous prélassions au bord de la piscine, nous avons vu passer un homme avec deux verres de Mojito à la main.
La Focaccia genovèse
Elle a fait partie de mon quotidien durant une partie de mes vacances en Italie, notamment pendant notre périple dans les Cinque Terre.