Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Crème dessert stracciatella (crème à la vanille et copeaux de chocolat)
En dégustant cette crème dessert à la stracciatella, j’ai retrouvé les saveurs de notre séjour à Bergame, durant lequel nous avions fait une halte gourmande au célèbre glacier « La…
Ballotines de poulet au bleu du Vercors et tagliatelles aux noix Cornand
Il n’y a pas que la mode qui a le droit à sa Haute Couture ! les pâtes de chez Cornand méritent elles aussi cette appellation, symbole de qualité et de luxe.
Le Gaspacho de tomates
Olaaaa ! avec la canicule de ces derniers jours, il est quasiment impossible de manger chaud en ce moment, alors on privilégie les recettes ‘fraîcheur’ comme ce gaspacho à base de tomat…
Sorbet pomme & miel (réalisé avec jus de pommes)
L’été est la période de l’année que je préfère, il fait beau, il fait chaud et on mange beaucoup beaucoup beaucoup de glaces ! Elles font partie de mon quotidien, tous les soirs, sans e…
Sorbet au melon
Quoi !? encore une recette de sorbet ?! mais elle se nourrit à grand coup de glaces et sorbets en ce moment Ma Cuisine du Dimanche ou bien ? Si vous pensez ça, vous n’êtes en effet pas très l…
La Ratatouille
Oserais-je servir ma ratatouille au critique culinaire Anton Ego ? (Désolée pour la référence mais j’adore le dessin animé Ratatouille).
Conservation des plantes aromatiques
J’ai un jardin qui regorge de plantes aromatiques en tout genre (thym, romarin, origan, laurier-sauce, basilic, menthe, ciboulette, sauge, aneth, herbe à curry, etc…).
Gâteau léger au fromage blanc
Vous avez été nombreux sur les réseaux sociaux à me demander la recette de mon gâteau au fromage blanc, et la voilà enfin ! En fait, ce dessert n’est ni plus ni moins qu’une tarte alsac…
La lunch box (ou comment manger sain et équilibré au bureau)
Aujourd’hui, je vous partage un article consacré au déjeuner au bureau.
Le Chili con carne
Aujourd’hui, je vous emmène dans le sud des états unis, pour savourer un délicieux chili con carne.
Verrines d’avocat aux crevettes et pamplemousse
Aujourd’hui, je vous propose une entrée « bien-être » tout en fraîcheur, à base de pamplemousse, d’avocat et de crevettes.
Purée de carottes parfumée à la cannelle & sa brunoise de pommes citronnées
La purée de carottes me fait immédiatement penser aux bébés, et rien d’étonnant à cela puisque c’est une des premières purées que l’on offre à l’enfant quand on commence la …
Tourtake à la viande d’agneau (mi-tourte, mi-cake)
Je ne suis pas une grande fan de l’automne (et encore moins de l’hiver), excepté pour les balades dans les bois quand le sol est recouvert d’une couverture dorée.
Crumbcake aux pommes, noisettes et chocolat (mi-cake, mi crumble)
Après le Tartake, la Pizz’ourte, le Tourtake, le Crumbeau, et le Tarteau.
Gâteau fondant aux noisettes et au chocolat (Torta alle nocciole e cioccolato)
Il y a quelques jours, j’étais en Italie (pour changer, ahah) à la Foire internationale de la truffe blanche (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco) d’Alba pour un week-end truffé de …
Tomates farcies au taboulé de quinoa
Avec ma reprise sportive, je cherche à privilégier et diversifier mes sources de protéines.
Spaghetti au chou-fleur rôti (spaghetti con cavolfiore)
Comment est-ce possible ? J’ai pourtant vérifié 3 fois en recherchant dans les archives de recette du blog car j’ai eu un doute, mais non, cette recette n’y était pas encore publi…
Le Bonèt (flan italien au chocolat et amaretti)
Ma grande fille est partie vivre un mois en Italie chez sa correspondante italienne.