Les petits plats de Béa3 713 recettes
Cuisine & Voyages
Galette à la noisette et à la fleur d'oranger
Chaque année je suis en décalage dans la publication des recettes de galettes et je vous propose celles de l'année précédente voire plus.
Gratin savoyard à la tome des Bauges
C'est un bon gratin préparé avec de la tome des bauges, un fromage rapporté lors de notre séjour dans la région d'Annecy Les Bauges, c'est un massif montagneux aux abords du lac d'Annecy.
Yaourt au lait concentré sucré
Cette publication a fait des aller retour entre mes brouillons et mes programmations.
Salade aigre douce de betterave
Cette recette est vraiment faite pour sublimer une simple betterave rouge cuite et la rendre très gourmande.
Cocktail gin, violette et orgeat
C'est un cocktail repéré sur la carte du bar d'un bowling de ma région.
Brioche aux clémentines
C'est à nouveau une bonne brioche pour le petit déjeuner J'ai repéré une vidéo sur les réseaux sociaux et je l'ai adapté J'avais été interpellée par le fait qu'ici les clémentines sont mixées, elles apportent ainsi la part de liquide nécessaire à la.
Roulé au thon, citron et ciboulette
L'an dernier pour le dernier jour de travail de l'année nous avions organisé une auberge espagnole avec mes collègues.
Salade d'oranges aux épices de Noël et à l'huile d'olive
C'est un dessert extra, simple à réaliser, bon marché, bien de saison, parfumé, frais et vitaminés, à déguster sans scrupule pour vraiment faire plaisir à ses papilles, idéal pour terminer un repas copieux ou pas, toutes les occasions sont bonnes.
Soupe de poisson au colombo
Lorsque j'ai préparé ce potage velouté aux carottes, brocolis et lentilles corail, si j'avais utilisé toute l'eau de cuisson, ce potage aurait été trop liquide.
Joyeux Noël
Avec ces quelques photos de Lille aux couleurs festives, je vous souhaite un très bon Noël.
Pain d'épices ultra moelleux de Christophe Michalak
Quand on a commencé à préparer du pain d'épices maison, il est difficile de retourner vers ceux du commerce.
Poularde et légumes rôtis au beurre d'ail
Après l'entrée de l'an dernier, aujourd'hui c'est le plat que je vous soumets, un plat en toute simplicité où une bonne poularde fermière rôtit entourée de carottes de couleurs différentes et de pommes de terre grenailles.
Sablés au chocolat et amandes par Jules et Zoé
Une belle fournée de petits sablés au chocolat et aux amandes, réalisés par Jules et Zoé.
Crème de pommes de terre copeaux de tomme fermière, croustillant de jambon - Balade bretonne à Redon
C'est un plat découvert dans un restaurant lors de notre périple en Bretagne durant les vacances d'automne.
