Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa3 698 recettes

Cuisine & Voyages

Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Béa" - page 4


Crème de curcuma, ravioles du Dauphiné et moules

Crème de curcuma, ravioles du Dauphiné et moules

Aujourd'hui je vous propose cette recette signée Cyril Lignac.

6 recettes de pâtes à crêpes

6 recettes de pâtes à crêpes

La chandeleur approche, je vous propose ce récapitulatif de 6 recettes différentes de pâtes à crêpes.

Margarita à l'orange sanguine

Margarita à l'orange sanguine

C'est un bon cocktail frais et acidudlé qui permet de mettre en valeur ces oranges sanguines que j'aime particulièrement.

Endive au jambon revisitée en wrap hack

Endive au jambon revisitée en wrap hack

Les wraps hack ont circulé sur les réseaux sociaux il y a quelques années et sont passés également par les blogs.

Bissara, purée marocaine aux févettes - balade marocaine

Bissara, purée marocaine aux févettes - balade marocaine

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle manière de consommer des légumineuses et d'en faire consommer aux récalcitrants.

Dunkerquoises à la vergeoise brune et fève tonka - balade régionale

Dunkerquoises à la vergeoise brune et fève tonka - balade régionale

Servir des gaufrettes dunkerquoises à cette époque de l'année est une tradition dans ma région.

Potée aux 3 viandes

Potée aux 3 viandes

Vous vous doutez bien qu'avec l'épisode de neige de la semaine dernière j'ai eu une grosse envie de mettre sur ma table une bonne potée bien réconfortante et qui nous a bien réchauffé.

Pommes de terre à la bière - balade régionale

Pommes de terre à la bière - balade régionale

Quand on est ch'ti difficile de passer à côté de cette recette sans avoir envie de la préparer.

Sot-l'y-laisse lardés sauce moutarde

Sot-l'y-laisse lardés sauce moutarde

Certes les sot-l'y-laisse ne sont pas toujours faciles à trouver mais quand j'en croise je n'hésite pas même si je ne m'en sers pas tout de suite, je les mets au congélateur.

Les oranges sanguines (récapitulatif de recettes sucrées et salées)

Les oranges sanguines (récapitulatif de recettes sucrées et salées)

Parce que j'aime particulièrement cet agrume et qu'il ne reste pas aussi longtemps sur les étals que les oranges classiques, les recettes utilisant ces oranges sanguines sont assez nombreuses sur le blog et me permettent de publier ce récapitulatif de.

Pomme au four aux cranberries fraiches, figues moelleuses et noix - balade régionale, la trouée d'Arenberg sous la neige

Pomme au four aux cranberries fraiches, figues moelleuses et noix - balade régionale, la trouée d'Arenberg sous la neige

Je pense que les pommes au four font partie de ces desserts vintages et régressifs.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

Quoi de mieux qu'une bonne carbonade flamande quand une belle couche de neige couvre encore notre jardin.

Duo de rostis aux épinards (patates douces et pommes de terre) - notre épisode neigeux

Duo de rostis aux épinards (patates douces et pommes de terre) - notre épisode neigeux

Quand il s'agit de patates douces, chez moi il faut que je combine un duo (patates douces et pommes de terre) quand la préparation le permet car je suis la seule à aimer les patates douces.

Mijoté de porc aux carottes, raisins et citron

Mijoté de porc aux carottes, raisins et citron

Le propre d'un mijoté est une viande fondante et parfumée.

Risotto de couscous perlé à la butternut et burrata, crème de butternut

Risotto de couscous perlé à la butternut et burrata, crème de butternut

Un bon plat végétarien, de saison avec cette butternut, ça vous dit ? Nous il nous a régalé pour un diner.

Endives hot dog

Endives hot dog

Je vous propose une recette avec laquelle je me suis amusée en cuisine un soir de semaine.

Nwasser sauce rouge au poulet et aux légumes - balade tunisienne à Djerba

Nwasser sauce rouge au poulet et aux légumes - balade tunisienne à Djerba

Les nwasser sont de petites pâtes coupées en carré.

Rouille d'encornets à la sétoise

Rouille d'encornets à la sétoise

Si vous aimez les encornets ce plat ne peut que vous plaire.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.