Les petits plats de Béa4 433 recettes
Cuisine & Voyages
Castelfranco farcie sauce au Pineau des Charentes et aux raisins secs
Je suis toujours avec mon problème de choix de légumes en cette saison charnière.
Bundt cake aux abricots moelleux
J'ai préparé ce bundt cake sur la base du bundt cake au cidre et aux pommes dont j'avais particulièrement apprécié la texture.
Magret de canard à la chicorée, pommes de terre sarladaises au Airfryer
C'est à nouveau une recettes issue du livre 30 recettes ch'ti à la chicorée.
Panna cotta à la vanille, salsa de mangue
C'est un très bon dessert léger et fruité comme je les aime et très bon marché.
Filet de bar au citron, crevettes et aneth
C'est à nouveau une jolie assiette de poisson, qui fait son effet et est délicieuse à déguster.
Les changui, des petits pains russes de l'Oural
Les changui, "changa" au singulier, sont des petites tartes de pâte levée parfumée à l'aneth et garnies d'une préparation végétarienne composée de purée de pommes de terre et de champignons.
Financiers au chocolat
En général quand une préparation au chocolat sort de ma cuisine, c'est que mon chocovore est passé par ici comme le jour où j'ai préparé ces financiers bien chocolatés.
Pas envie d'agneau pour Pâques... et si vous optiez pour un coquelet !
Pour faire suite au titre, je vous propose ce récapitulatif des recettes de coquelets.
Crêpes de pommes de terre à la ciboulette
Ces crêpes sont une nouvelle manière d'utiliser les pommes de terre sur le blog.
Financiers au citron vert et truite fumée
Cette recette pourrait peut être vous inspirer pour une belle entrée pour le week end pascal.
4 desserts pour Pâques
C'est une petite sélection des desserts publiés les années antérieures au moment de Pâques.
L'agneau pascal
Pâques approche, alors si pour vos repas de fêtes vous souhaitez rester dans la tradition de l'agneau pascal, voici quelques idées pour le cuisiner.
Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat
Je suis pas une grande consommatrice de beurre de cacahuètes.
Coquelets rôtis à l'ail noir sous peau
C'est une recette simple à réaliser, qui devrait plaire au plus grand nombre et pourrait être un très bon repas dominical ou pascal.
Cake à la chicorée et aux noix
En farfouillant dans le rayon "cuisine" d'une médiathèque où je vais régulièrement, je suis tombée sur ce livre : 30 recettes ch'ti à la chicorée, 30 recettes tant salées que sucrées.
Tagliatelles aux crevettes et au pesto à l'ail des ours
L'ail des ours est à mes yeux l'annonciateur de l'arrivée du printemps dans nos cuisines.
Salade chaude de lentilles au poulet vinaigrette aux condiments
Pour ce dernier jour d'hiver, je vous propose cette salade de fin d'hiver, des lentilles vertes servies chaudes sur un lit de salade frisée et accompagnées de lichettes de poulet rôti.