les gourmandises de Nanou

les gourmandises de Nanou293 recettes

"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"

Toutes les recettes de "Farine"


🧁Number cake ganache chocolat et crème mascarpone vanille 🧁 - L atelier de nanou

🧁Number cake ganache chocolat et crème mascarpone vanille 🧁 - L atelier de nanou

Une jolie gourmandise pour terminer un repas festif 🧁 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs 2) mettre la pâte 30 min au frais 3) détaillez deux...

🍇 Tarte à l amande aux raisins des Noues 🍇 - L atelier de nanou

🍇 Tarte à l amande aux raisins des Noues 🍇 - L atelier de nanou

Recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs 2) formez une boule, travaillez la pâte avec le bout de vos doigts, il...

Sablés diamants aux pralines/sésames d'octobre rose  - L atelier de nanou

Sablés diamants aux pralines/sésames d'octobre rose - L atelier de nanou

Octobre le mois de la mobilisation contre le cancer du sein ... recette : 1) sablez 110g de beurre + 100 g de sucre + vanille en poudre + une pincée de sel + 60 g de sésames + 50 g de poudre d'amandes + 160 g de farine 2) ajoutez 1 jaune d'oeuf voir...

Tarte à la  myrtille, crème d'amandes et cacahuètes caramélisées  - L atelier de nanou

Tarte à la myrtille, crème d'amandes et cacahuètes caramélisées - L atelier de nanou

Une douceur des belles montagnes !!! une tarte ultra réconfortante ... recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs...

Cookies coeur brownies  - L atelier de nanou

Cookies coeur brownies - L atelier de nanou

Roooooooooo !!! alors là , c'est de la bombe ce cookies ... hummmm !!!! Recette : 1) pour la pâte à la vanille pépite de chocolat * mélangez 150 g de farine + 100 g de sucre de canne + 30 g de sucre blanc + vanille en poudre + 1 c à c de levure chimique...

🌰 Tarte pécan pie 🌰 - L atelier de nanou

🌰 Tarte pécan pie 🌰 - L atelier de nanou

Une tarte de saison 🍁🍂 l automne 🤗 une tarte spécialité du canada 🍁 Recette pour un cercle de 20 cm : 1) préparez une pâte sucrée à la noisette, vous sablez 200 g de farine + 100 g de beurre +2 g de sel +75 g de sucre glace +30 g de poudre de noisette...

Sablés fruits confits/graines de pavot  - L atelier de nanou

Sablés fruits confits/graines de pavot - L atelier de nanou

Délicieux biscuits , à partager autour d'un café et une bonne compagnie recette pour 26 sablés : 1) Mélangez 250 g de farine + 90 g de sucre roux + 1/2 paq de levure chimique +3 c à s de fruits confits + 2 c à s de graines de pavot 2) Ajoutez 125 g de...

Tarte Bourdaloue copeaux de chocolat  - L atelier de nanou

Tarte Bourdaloue copeaux de chocolat - L atelier de nanou

Les douceurs qui annonce la saison d'automne !!! recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs 2) formez une boule,...

🌿 Brioch'kies fourrés 🌿 - L atelier de nanou

🌿 Brioch'kies fourrés 🌿 - L atelier de nanou

😋 De quoi démarrer sa journée en douceur et gourmandise RECETTE : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans votre robot avec le crochet ( dans l'ordre) 500 g de farine + 33 g de levure fraîche...

Tartelette amandine streusel aux  pommes/quetsches   - L atelier de nanou

Tartelette amandine streusel aux pommes/quetsches - L atelier de nanou

Douce, sucrée, fondante, cette tartelette vous apportera un bon moment gourmand !!! recette pour 10 à 12 tartelettes : 1) faire une pâte sucrée à l'amande mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de...

Un bon petit biscuit australien, qui accompagnera le moment du café à tout moment... - L atelier de nanou

Un bon petit biscuit australien, qui accompagnera le moment du café à tout moment... - L atelier de nanou

Un bon petit biscuit australien, qui accompagnera le moment du café à tout moment de la journée !!! recette pour une vingtaine de biscuits : 1) mélangez 130 g de farine + 60 g de sucre en poudre + 60 g de sucre cassonade + 60 g de noix de coco + 90 g...

Barquette sablée cœur chocolat  - L atelier de nanou

Barquette sablée cœur chocolat - L atelier de nanou

Voilà comment , un goûter du mercredi ... devient très très gourmand !!! 1) faire le sablé breton : mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez pour hydrater la pâte...

🍑 Sbriciola à la compotée de mirabelles/verveine citronnee/ vanille 🍑 - L atelier de nanou

🍑 Sbriciola à la compotée de mirabelles/verveine citronnee/ vanille 🍑 - L atelier de nanou

Voilà une jolie façon de travailler la mirabelle sans denaturer son goût si doux ... RECETTE : 1) mettre 300 g de farine dans votre robot avec la feuille + 150 g de beurre + 100 g de sucre + 8 g de levure + une pincée de sel , sablez le tout 2) ajoutez...

Rousquilles catalanes  - L atelier de nanou

Rousquilles catalanes - L atelier de nanou

Et voilà une autre spécialité du Roussillon qui s'accommode très bien avec une crème catalane à la vanille Recette : 1) travaillez au robot avec la feuille 200 g de farine + 20 g de sucre + 40 g de sucre cristal + 60 g de beurre + 1 pincée de sel +...

Crêpes marbrés - L atelier de nanou

Crêpes marbrés - L atelier de nanou

🍫 Crêpes marbrées 🍫 Recette : 1) mélangez 4 œufs + 3 c à s de sucre + 1 pincée de sel+ 250g de farine + 500 ml de bon lait de ferme 🐄 + 3 c à s d 'huile + poudre de vanille + rhum ( je me facilite le travail en mettant tous dans un saladier et je plonge...

🍪 Cookies friables pralines raisins sec/ kirsch 🍪 - L atelier de nanou

🍪 Cookies friables pralines raisins sec/ kirsch 🍪 - L atelier de nanou

Des amoureux des pralines par ici ??? Alors voici une jolie façon de le utiliser 😉🍪 Recette pour une vingtaine de cookies : 1) sablez 120 g de beurre doux + 165 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 2) ajoutez 100 g de sucre + 20...

🍓 Cheese cake fraisier sur un biscuit breton 🍓 - L atelier de nanou

🍓 Cheese cake fraisier sur un biscuit breton 🍓 - L atelier de nanou

🍓 Humm ... douce gourmandise 🥰 pour un soir d été. Recette cercle 20cm: 1) preparez le fond , un sablé breton . Sablez 200g de farine + 150 g de beurre +5 g de levure + sel+vanille en poudre + 140g de sucre 2) ajoutez 60g d œufs, mettre la pâte au frais...

Cookies à la lavande/ écorce de citron/ noix  - L atelier de nanou

Cookies à la lavande/ écorce de citron/ noix - L atelier de nanou

Aux douces saveurs de l'été , un goût qui fait voyager vers la Provence .... Recette pour une vingtaine de cookies : 1) sablez 120 g de beurre doux + 165 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 2) ajoutez 100 g de sucre + 20 g de sucre...

Gâteau madeleine à la noisette  - L atelier de nanou

Gâteau madeleine à la noisette - L atelier de nanou

Recette : 1) mélangez dans l'ordre 3 oeufs + 140 g de sucre + vanille en poudre + 1 c à s de rhum 2) ajoutez 120 g de beurre mou + 30 g d'huile d'olive + 130 g de farine + 1 c à c de levure + 30 g de poudre de noisette + 60 g de noisettes concassées 3)...

Biscuits diamants aux graines de sésame et écorce de citron  - L atelier de nanou

Biscuits diamants aux graines de sésame et écorce de citron - L atelier de nanou

Hummmmmm cette douceur , vous ne pourrez y résister !!!! Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) cremez 110g de beurre avec 50g de sucre glace 2) ajoutez 1 jaune d oeuf + vanille en poudre 3) ajoutez 135g de farine + 1 pincée de sel + 60g de graines...

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