les gourmandises de Nanou

les gourmandises de Nanou373 recettes

"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"

Toutes les recettes de "Dessert"


Tarte Bourdaloue copeaux de chocolat  - L atelier de nanou

Tarte Bourdaloue copeaux de chocolat - L atelier de nanou

Les douceurs qui annonce la saison d'automne !!! recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs 2) formez une boule,...

Tartelette amandine streusel aux  pommes/quetsches   - L atelier de nanou

Tartelette amandine streusel aux pommes/quetsches - L atelier de nanou

Douce, sucrée, fondante, cette tartelette vous apportera un bon moment gourmand !!! recette pour 10 à 12 tartelettes : 1) faire une pâte sucrée à l'amande mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de...

Barquette sablée cœur chocolat  - L atelier de nanou

Barquette sablée cœur chocolat - L atelier de nanou

Voilà comment , un goûter du mercredi ... devient très très gourmand !!! 1) faire le sablé breton : mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez pour hydrater la pâte...

🌻 Drop's feuilletés crème vanille pépites choco 🌻 - L atelier de nanou

🌻 Drop's feuilletés crème vanille pépites choco 🌻 - L atelier de nanou

Voilà un savoureux mélange de brioche suisse et de pain au chocolat . On retrouve le croustillant et la saveur du beurre du pain au chocolat et la douceur de la crème à la vanille des brioches suisses. 1) préparez une pâte levée feuilletée, voir la recette...

" Bunyettes catalanes" - L atelier de nanou

" Bunyettes catalanes" - L atelier de nanou

Une spécialité des Pyrénées catalanes que j'ai ramené dans mes valises !!! de cette semaine près de collioure ... c'est un beignet à la pâte levé , aux saveurs du sud recette pour une dizaine de bunyettes : 1) mettre dans votre cuve à robot avec le...

Crêpes marbrés - L atelier de nanou

Crêpes marbrés - L atelier de nanou

🍫 Crêpes marbrées 🍫 Recette : 1) mélangez 4 œufs + 3 c à s de sucre + 1 pincée de sel+ 250g de farine + 500 ml de bon lait de ferme 🐄 + 3 c à s d 'huile + poudre de vanille + rhum ( je me facilite le travail en mettant tous dans un saladier et je plonge...

Cinnamon rolls feuilletés caramélisés  - L atelier de nanou

Cinnamon rolls feuilletés caramélisés - L atelier de nanou

Hummm le cinnamon roll , viennoiserie à la cannelle des pays du Nord où de l'Amérique du Nord est juste une tuerie Recette : 1) suivre les indications de la recette de la pâte à croissant https://nanoupartagesacuisine.over-blog.com/2021/01/croissant-au-beurre-d-echire.html...

🍑 Gâteau à l abricot et crème d amandes 🍑 - L atelier de nanou

🍑 Gâteau à l abricot et crème d amandes 🍑 - L atelier de nanou

Douceur acidulée, pour un bon dessert de saison 😉 Recette : 1) beurrez un moule en silicone et saupoudrer de sucre 2) installez vos abricots sur le fond du moule 3) préparez votre crème d amandes, 100g de beurre mou + 100g de sucre +2 oeufs + 120g de...

🍪 Cookies friables pralines raisins sec/ kirsch 🍪 - L atelier de nanou

🍪 Cookies friables pralines raisins sec/ kirsch 🍪 - L atelier de nanou

Des amoureux des pralines par ici ??? Alors voici une jolie façon de le utiliser 😉🍪 Recette pour une vingtaine de cookies : 1) sablez 120 g de beurre doux + 165 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 2) ajoutez 100 g de sucre + 20...

🍫Naked cake au chocolat🍫 - L atelier de nanou

🍫Naked cake au chocolat🍫 - L atelier de nanou

Un joli gâteau au chocolat très festif pour 35 à 40 personnes 😉🍫🎂 Recette : Materiel : 3 cercles de 18/ 20 cm 1) préparez la pâte à gâteau en 2 fois car la quantité est trop grande en une. Il vous faut 18 oeufs, 960g de sucre , 900g de crème liquide,...

Cookies à la lavande/ écorce de citron/ noix  - L atelier de nanou

Cookies à la lavande/ écorce de citron/ noix - L atelier de nanou

Aux douces saveurs de l'été , un goût qui fait voyager vers la Provence .... Recette pour une vingtaine de cookies : 1) sablez 120 g de beurre doux + 165 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 2) ajoutez 100 g de sucre + 20 g de sucre...

Gâteau madeleine à la noisette  - L atelier de nanou

Gâteau madeleine à la noisette - L atelier de nanou

Recette : 1) mélangez dans l'ordre 3 oeufs + 140 g de sucre + vanille en poudre + 1 c à s de rhum 2) ajoutez 120 g de beurre mou + 30 g d'huile d'olive + 130 g de farine + 1 c à c de levure + 30 g de poudre de noisette + 60 g de noisettes concassées 3)...

🌾 Tourbillons feuilletés caramélisés aux graines de sésame 🌾 - L atelier de nanou

🌾 Tourbillons feuilletés caramélisés aux graines de sésame 🌾 - L atelier de nanou

😋 Demarrez son dimanche matin, avec ces petites douceurs 🤗 rien de plus géniale !!! Recette : 1) préparez une pâte à croissant où pain au chocolat ( recette sur le blog lien ➡️ https://nanoupartagesacuisine.over-blog.com/2021/01/croissant-au-beurre-d-echire.html...

🌾 Granola maison 🌾 - L atelier de nanou

🌾 Granola maison 🌾 - L atelier de nanou

🌾 Des céréales à mettre dans vos yaourts, crème, lait , pour un petit déjeuner croustillant 😍 où moment de gourmandise dans la journée 😍 recette : 1) mettre 200 g de flocons d'avoine dans une taule à tarte + 40 g de poudre de noisette et les passer 5...

🌞 Krumchy choco pâte à tartiner 🌞 - L atelier de nanou

🌞 Krumchy choco pâte à tartiner 🌞 - L atelier de nanou

C est une sorte de petite tartelette ganis d une pâte à tartiner enrobée d un bon chocolat. Une douce gourmandise pour un max de plaisir à partager 😉 avec ses proches. Recette : 1) préparez votre palet breton , mélangez 200 g de farine + 140g de sucre...

🌾 Coeur brioché feuilleté au caramel 🌾 - L atelier de nanou

🌾 Coeur brioché feuilleté au caramel 🌾 - L atelier de nanou

🌾 Un joli cœur brioché, en l honneur de tous les gentils papas sur terre et partis dans un autre monde ⭐ Recette : 1) préparez une pâte à croissant voir la recette avec les explications ➡️ https://nanoupartagesacuisine.over-blog.com/2021/01/croissant-au-beurre-d-echire.html...

Sbriciolata à la pâte à tartiner  - L atelier de nanou

Sbriciolata à la pâte à tartiner - L atelier de nanou

C'est un gâteau très répandu en Italie , c'est une spécialité italienne  RECETTE : 1) mettre 300 g de farine dans votre robot avec la feuille + 150 g de beurre + 100 g de sucre + 8 g de levure + une pincée de sel + 100g de pépites de chocolat , sablez...

🌸 Tresses feuilletées caramélisées 🌸 - L atelier de nanou

🌸 Tresses feuilletées caramélisées 🌸 - L atelier de nanou

Pour les petits déjeuners du week-end 🤗 excellent choix 😋 Recette : 1) préparez une pâte à croissant où pain au chocolat ( recette sur le blog lien ➡️ https://nanoupartagesacuisine.over-blog.com/2021/01/croissant-au-beurre-d-echire.html 2) lorsque vous...

Cookies praliné pop corn - L atelier de nanou

Cookies praliné pop corn - L atelier de nanou

Recette pour une vingtaine de cookies : 1) dans votre robot, avec la feuille ( peut également très bien se faire à la force des bras) 100 g de beurre + 100 g de sucre de canne + 20 g de sucre blanc + 1 oeuf + 30 g de poudre de noisette 2) ajoutez 1 c...

Mousse à la ricotta/crumble/fraises framboises  - L atelier de nanou

Mousse à la ricotta/crumble/fraises framboises - L atelier de nanou

Un savoureux dessert frais pour vos fins de repas d'été !!! Recette : 1) préparez votre mousse ricotta : mélanger 3 jaunes d'oeufs + 50 g de sucre + 250 g de ricotta + vanille en poudre 2) montez les 3 blancs en neige , l'ajouter à la première partie...

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