les gourmandises de Nanou

les gourmandises de Nanou213 recettes

"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"

Toutes les recettes de "Pâte"


Tarte normande

Tarte normande

La bonne tarte aux pommes qui est ultra fondante et régressive Recette : 1) faire une pâte brisée : mélangez 250 g de farine + 125 g de beurre + 4 g de sel + 8 g de sucre + 70 g d'eau (pourquoi peu de sucre, juste pour donner une belle coloration à votre...

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée

Hummmmmmmm , cette tarte acidulée !!!!! Recette pour un cercle de 22 cm 1) faire une pâte sucrée à l'amande mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25...

Naked cake fruits frais

Naked cake fruits frais

Gâteau créé pour un first birthday 💞🌸 accompagner un moment unique avec ses proches Recette ➡️ Pour 10 à 14 parts ( disque 24 cm) 1) préparez la pâte, 9 oeufs, 480g de sucre , 450g de creme , 480g de farine , 3 sachets de levure, 100g de beurre crémeux....

Tarte croustillante poire chocolat

Tarte croustillante poire chocolat

Hummm, une jolie tarte réconfortante !!! Recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amandes 200 g de farine + 100 g de beurre + sel +75 g de sucre glace +25 g de poudre d'amandes +1 oeuf 2) foncez votre cercle 22 cm 3) mettre au frais 1h 4) préparez le...

🍑 Gâteau à l abricot caramélisé 🍑

🍑 Gâteau à l abricot caramélisé 🍑

Et voilà 🤗 un bon gâteau de saison , aux bons fruits frais. Recette ➡️ 1) faire un caramel à sec 100g de sucre, napper un moule 2) installez vos medaillons d abricots 3) préparez la pâte, mettre dans l ordre 3 oeufs + 150g de sucre + vanille en poudre...

 Le saint honoré au praliné

Le saint honoré au praliné

Un délicieux dessert pour les amateur de gâteaux réconfortants Recette : pour 10/12 personnes 1) préparez le fond ( pâte sucrée à l'amandes) 200 g de farine + 100 g de beurre + 25 g de poudre d'amandes + 75 g de sucre glace + 1 œuf . Formez un pâton,...

Cookies cup à la pâte à tartiner

Cookies cup à la pâte à tartiner

Popopo !!! cette gourmandise va en faire craquer plus d'un !!! Recette : 1) préparez une pâte à cookies : 160 g de beurre + 200 g de sucre de canne + 1 c à s de beurre de cacahuète + 1 pincée de sel + 100 g de pépites de chocolat + 3 daims concassés +...

Tarte aux fraises classique

Tarte aux fraises classique

Parfois c'est dans la simplicité que l'on retrouve le plus grand réconfort , cette tarte donnera en a toutes les qualités recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de...

Saint honoré craquelin aux fraises 🍓

Saint honoré craquelin aux fraises 🍓

16 mai la fête du saint honoré, le saint patron des boulangers 🌾 Recette : 1) préparez la base feuilletée, un cercle de 20 cm ( voir la recette sur le blog de la pâte feuilletée) 2) préparez une pâte à choux ( voir la recette du paris brest) 3) sur le...

Tarte aux fruits rouges rocher coco

Tarte aux fruits rouges rocher coco

Hummmmmm délicieuse tarte de printemps !!! gourmandise assurée recette pour un rectangle de 25/36 ( 10 à 12 personnes) : 1) préparez une pâte sucrée à l'amandes 200g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes...

Tarte fine feuilletée aux pommes crème vanille 🍎

Tarte fine feuilletée aux pommes crème vanille 🍎

Un bon dessert de dimanche !!! tout doux ... en famille , simple rapide et efficace Recette : 1) préparez une pâte feuilletée maison ( recette sur le blog , explication du pas à pas) , où prendre une bonne pâte feuilletée du supermarché 2) préparez une...

Cookies tout choco fourrés à la pâte à tartiner 🍪

Cookies tout choco fourrés à la pâte à tartiner 🍪

De la bombe 💣.... un festival de gourmandise en bouche 😜 recette pour une vingtaine de cookies : 1) dans votre robot, avec la feuille ( peut également très bien se faire à la force des bras) 100 g de beurre + 100 g de sucre de canne + 20 g de sucre blanc...

Diamants marbrés

Diamants marbrés

Petite gourmandise du vendredi !!! Recette : 1) crémez 150 g de beurre + 90 g de sucre + 2 pincée de sel + 170 g de farine 2) amalgamez l'ensemble avec 2 jaunes d'oeufs 3) séparez la pâte en deux , dans une partie ajouter 25 g de poudre de cacao 4) formez...

Cœur feuilleté au praliné

Cœur feuilleté au praliné

En cette journée où l'on fête l'amour, beaucoup de gourmandise dans cette viennoiserie !!! Recette : 1) Préparez une pâte à croissant ( voir ce lien https://nanoupartagesacuisine.over-blog.com/2021/01/croissant-au-beurre-d-echire.html) 2) à la dernière...

Brioche'cake feuilletée caramélisée au chocolat

Brioche'cake feuilletée caramélisée au chocolat

Hé bien ouiiiiiiii !!! le dimanche c'est jour de viennoiseries ... 1) préparez une pâte à croissant ( voir la recette sur le blog, vous y retrouverez le pas à pas pour fabriquer cette pâte levée feuilletée) 2) à la dernière étape de la fabrication de...

Paris Brest individuel

Paris Brest individuel

Mon dessert préféré , tellement il est très gourmand et au bon goût de praliné Recette : 1) préparez une pâte à choux : 125 ml de lait + 125 ml d'eau + 100g de beurre dans une casserole et faire bouillir 2) hors du feu ajoutez 150 g de farine , remettre...

Biscuits siciliens noisette MMS

Biscuits siciliens noisette MMS

Hummmmmm douceur d'hiver en bouche !!!! Recette : 1) mélangez 200g de poudre de noisettes torréfiées + 100 g de blancs d'œufs + vanille en poudre + 1 c à s de rhum + 140 g de sucre + 10 g de maïzena 2) mettre cette pâte dans une poche à douille à cannelé...

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Voilà une jolie tarte pour les gourmands de chocolat !!! 1) faire une pâte sucrée à la noisette : mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre...

Sablés fourrés pâte à tartiner

Sablés fourrés pâte à tartiner

L indécence gourmande !!!! une petite gourmandise qui fait un bien fouuuuuuu ... RECETTE : 1) faire une pâte sucrée à la noisette : mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel +...

Muffin's coeur pâte à tartiner 😋

Muffin's coeur pâte à tartiner 😋

Rooooooo !!!! La régalade de fou 😉 Recette pour 10 gros muffins (2 bonnes c à s dans la tulipe) : 1) mélangez 1 pot de yaourt + 3 œufs + 50 ml d'huile de noisette + 10 g de beurre fondu + 2 càs de rhum 2) ajoutez de la vanille en poudre + 7 g de levure...

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