les gourmandises de Nanou

les gourmandises de Nanou101 recettes

"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"

Toutes les recettes de "Oeuf"


Chouchou'line choco  - L atelier de nanou

Chouchou'line choco - L atelier de nanou

Hummmmm , un bien bonne brioche, utilisant la même technique que la praluline mais ici au chocolat et chouchou Recette pour 2 chouchou 'line choco : 1) dans votre robot avec le crochet mettre 250 g de farine + 3 oeufs + 10 g de levure fraîche + 40 g...

Gâteau de Savoie  - L atelier de nanou

Gâteau de Savoie - L atelier de nanou

Un bon gâteau du voyage pour un goûter ultra réconfortant !!! Recette plutôt facile , cependant il faut respecter certaines techniques : 1) séparez le blanc du jaune de 4 oeufs 2) avec les jaunes , ajouter 150 g de cassonade , bien blanchir au fouet 3)...

🌷 Napolitain 🌷 - L atelier de nanou

🌷 Napolitain 🌷 - L atelier de nanou

Rooo ça, c est trop trop bonnnnnn .... encore meilleur que l'industriel Recette pour un 8/10 parts: le matériel un moule 25/25 et 13/25 1) pour la génoise vanille et chocolat : * mélangez 4 oeufs + 130 g de sucre * faire fondre 180 g de beurre au micro...

🌺 Moelleux myrtilles groseilles 🌺 - L atelier de nanou

🌺 Moelleux myrtilles groseilles 🌺 - L atelier de nanou

Une petite douceur douce et acidulée, recette sans gluten 😋 Recette : 1) cremez 125g de beurre +150g de sucre 2) ajoutez 3 oeufs +60g de farine de riz ( maïzena) vanille ,2 c à s de rhum 3) ajoutez 60 g de myrtilles et 40 g de groseilles 4) beurrez vos...

🥞 Pancakes straciatella fourrés au chocolat 🥞 - L atelier de nanou

🥞 Pancakes straciatella fourrés au chocolat 🥞 - L atelier de nanou

🤗 Pour essayer de positiver , une p'tite recette ultra réconfortante du mercredi 😉 Recette : 1) mélangez 2 oeufs + 150 ml de lait de @sevrebelle + vanille en poudre + 1 pincée de sel + 30 g de sucre + 20 g de beurre fondu en particulier la baratte du...

🐰 Succès de Pâques aux 2 chocolats 🐰 - L atelier de nanou

🐰 Succès de Pâques aux 2 chocolats 🐰 - L atelier de nanou

🕊 Joyeuses pâques à tous et merci pour toutes vos visites par ici 🤗 recette : 1) préparez la dacquoise à l'amande mélangez 140 g de poudre d'amande + 140g de sucre glace , montez 6 blancs d'oeufs avec 60 g de sucre en poudre bien ferme , ajoutez les deux...

Cookies moelleux sans sucre ajouté fourrés au chocolat  - L atelier de nanou

Cookies moelleux sans sucre ajouté fourrés au chocolat - L atelier de nanou

Hummm des bons cookies hyper moelleux, sans de sucre rajouté et franchement c'est bluffant !!! Recette pour une dizaine de cookies : 1) mélangez 60 g de fromage blanc + 1 oeuf + 25 g de beurre mou + vanille en poudre +20 g de poudre de noisette 2) ajoutez...

🌤Tuiles éclats de noisette, chocolat 🌤 - L atelier de nanou

🌤Tuiles éclats de noisette, chocolat 🌤 - L atelier de nanou

🌤 Parfait pour accompagner le thé ou le café 😋 Recette : 1) cremez 90g de beurre avec 90g de sucre 2) ajoutez une pincée de sel + vanille en poudre 3) ajoutez 3 blancs d oeufs + 90g de farine 4) déposez sur un plaque la valeur d une cuillère à café. L...

🏵 Cake marbré 🏵 - L atelier de nanou

🏵 Cake marbré 🏵 - L atelier de nanou

Hummmm miam 😋 du chocolat, de la vanille, du moelleux... de la gourmandise 😃 recette pour un moule à cake (inspiration de la recette du chef pâtissier Thierry Leroy) : 1) mélangez 250g de sucre semoule + 4 oeufs 2) ajoutez 1 c à s de beurre de cacahuète...

Magdalena à l'écorce d'orange  - L atelier de nanou

Magdalena à l'écorce d'orange - L atelier de nanou

Un bon petit gâteau , qui plaît aux petits comme aux grands !!! Recette pour 18 magdalenas : 1) faire ramollir 140g de beurre 2) ajoutez 180g de sucre en poudre + 4 jaunes d oeufs + vanille en poudre + 2 c à s d amaretto ( on peut y mettre de l eau de...

Bâtons de maréchaux  - L atelier de nanou

Bâtons de maréchaux - L atelier de nanou

Ce biscuit fût inventé en 1936, par la chocolaterie Jacques . Il est au programme du nouveau CAP de Pâtisserie Recette : 1) montez 60 g de blancs d'oeufs avec 60 g de sucre 2) y ajouter 60 g de poudre d'amande ou de noisette + 10 g de farine 3) mettre...

🌷 Le macaroné du Poitou🌷 - L atelier de nanou

🌷 Le macaroné du Poitou🌷 - L atelier de nanou

🍥 Une spécialité de la région Poitou Charentes, ma région 😊 Recette du macaroné façon l atelier de Nanou 😊 1) montez 4 blancs d'oeuf en neige 2) mélangez 150g de poudre d amandes + 100g de poudre de noisettes + 250g de Sucre en poudre + 100g de pépites...

🌷 Le macaroné du Poitou🌷 - L atelier de nanou

🌷 Le macaroné du Poitou🌷 - L atelier de nanou

🍥 Une spécialité de la région Poitou Charentes, ma région 😊 Recette du macaroné façon l atelier de Nanou 😊 1) montez 4 blancs d'oeuf en neige 2) mélangez 150g de poudre d amandes + 100g de poudre de noisettes + 250g de Sucre en poudre + 100g de pépites...

Moelleux au chocolat les minions !!! - L atelier de nanou

Moelleux au chocolat les minions !!! - L atelier de nanou

Recette pour un gâteau de 36/24 ( 20 parts) : 1) faire le moeulleux au chocolat : faire fondre 400g de chocolat avec 250 g de chocolat au micro onde, puis ajouter 300 g de sucre en poudre et un à un 10 oeufs , puis 3 bonnes cuillères à soupe de farine...

Brioche des rois - L atelier de nanou

Brioche des rois - L atelier de nanou

Recette : recette : 1) mettre dans l'ordre dans un récipient 200 ml de lait + 60 g de sucre en pourdre + 2 oeufs + 1.5 cc de sel + 500 g de farine pétrir 10 min 2) ajouter 25 g de la levure fraîche pétrir 5 min 3) ajouter 70 g de beurre doux tempéré...

Gâteau Pokeball  - L atelier de nanou

Gâteau Pokeball - L atelier de nanou

Recette pour un gâteau de 16 personnes : 1) faire le biscuit qui va vous aider à tapisser le saladier et faire tenir la structure ronde , mélanger 3 oeufs +150 g de sucre ( bien faire mousser) +20 cl de crème liquide + 200 g de farine + 1 sachet de sucre...

Tarte alsacienne - L atelier de nanou

Tarte alsacienne - L atelier de nanou

Recette pour 10 à 12 personnes : 1) faire le fond de la tarte, une pâte brisée : mélangez 250 g de farine + 30 g de sucre +1 pincée de sel + 1 jaune d'oeuf + 100 g de beurre + 5cl d'eau former une boule 2) étendre cette pâte dans un moule haut de diamètre...

Gâteau reine des neiges  - L atelier de nanou

Gâteau reine des neiges - L atelier de nanou

Recette pour 12 : : 1) faire le biscuit qui va vous aider à tapisser le saladier et faire tenir la structure ronde , mélanger 3 oeufs +150 g de sucre ( bien faire mousser) +20 cl de crème liquide + 200 g de farine + 1 sachet de sucre vanillé + 1 sachet...

Génoise rapide et facile !!! - L atelier de nanou

Génoise rapide et facile !!! - L atelier de nanou

Recette pour un cercle de 20 cm, avec cette génoise vous pourrez facilement la découper en trois pour garnir d'une crème/fruits : 1) clarifier 4 oeufs 2) monter les blancs en neige bien ferme en y ajoutant 125 g de sucre (cela vous fera une belle meringue)...

Fraisier reine des neiges !!! - L atelier de nanou

Fraisier reine des neiges !!! - L atelier de nanou

Recette pour 14 personnes : 1) faire le biscuit qui va vous aider à tapisser le saladier et faire tenir la structure ronde , mélanger 3 oeufs +150 g de sucre ( bien faire mousser) +20 cl de crème liquide + 200 g de farine + 1 sachet de sucre vanillé +...

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