Les Délices de Mimm1 160 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Sauce au Sauternes pour poissons et volailles de fête
Voici une petite sauce douce et fruitée qui accompagnera très bien vos volailles, poissons, noix de Saint-Jacques, … pour les fêtes.
Poulet impérial Kung Pao
Aujourd’hui je vous propose un plat asiatique, le poulet impérial Kung Pao mais ne vous inquiétez pas, il n’y a pas d’ingrédients très.
Gambas sur fondue de poireaux au Sauternes
Je déclare officiellement ouverte la saison des recettes de Noël 2021 sur mon blog !!Et voici la première de cette série : une.
Couscous rapide aux crevettes
Pour changer un peu, je vous propose un couscous aux crevettes, rapide à réaliser et avec des légumes de saison.
Farfalle à la forestière
Voici un petit plat de pâtes bien gourmand, avec des lardons et des champignons.
Potée d’automne au jambonneau
C’est l’automne, malgré les températures encore douces, et on commence à penser aux potées bien réconfortantes.
Gratins de pommes de terre au parmesan
Aujourd’hui, je vous propose des petits gratins de pomme de terre individuels au parmesan à servir en accompagnement d’une viande.
Canard confit aux figues
Voici un plat délicieux avec seulement quelques minutes de préparation : du canard confit avec des fraises caramélisées dans du miel et.
Pavé de truite à l’estragon
Voici une petite sauce qui convient à tous les poissons et même à du filet de poulet.
Salade de tomates rôties à la mozzarella
Voici une variante de la salade caprese, avec des tomates cerises rôties au four servies tièdes, des billes de mozza, des olives et des.
Quiche aux courgettes, aux lardons et au chèvre
Encore des courgettes, me direz-vous ! Mais oui, je vous ai dit que c’était la star de l’été.
Crevettes croustillantes sur salsa d’avocat et tomate
Aujourd’hui, je vous propose cette entrée à base de crevettes panées à la chapelure panko sur une salsa d’avocat et de tomate.
Pâtes aux lardons, aux courgettes et au parmesan
Voici une recette bien de saison, des pâtes aux courgettes, aux lardons et au parmesan et comme toujours une recette très simple et rapide à.
Tajine de poulet aux poivrons, olives et citron
Je ne suis pas très présente ces derniers temps : beaucoup de travail à l’extérieur et il faut le faire entre les gouttes, le cake.
Tomates farcies sur lit de pommes de terre
Dans le post précédent, je vous parlais d'une star de l'été : la courgette.
Que faire avec des courgettes ?
Les courgettes sont les stars de l'été et de nos jardins car elles se cultivent assez facilement.
Gratin d’aubergines à la viande
Voici un peu d’été dans les assiettes, puisque l'été nous fait toujours défaut, avec ce gratin d’aubergines à la viande que j’ai accompagné.
Filet mignon au roquefort
Aujourd’hui, je vous propose le « rôti du dimanche », un filet mignon (appelé filet pur de porc en Belgique) au Roquefort.