Les Délices de Mimm1 042 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Falafels (recette libanaise)
Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.
Sauce tarator
Hier je vous proposais des falafels et aujourd’hui je vous donne la recette de la sauce qui accompagnait ces falafels : la sauce tarator.
Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille
Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques, avec des chutes de feuilles de brick.
Noix de Saint-Jacques en croûte de pistache
Voici une recette toute simple et rapide mais délicieuse pour qui aime les noix de Saint-Jacques.
Votre top 5 du mois d'avril
Le mois d'avril s'en est allé, les cloches sont revenues de Rome avec les oeufs, poules et lapins en chocolat et sont maintenant.
Gâteau Tatin à la rhubarbe
J'aime la rhubarbe et c'est maintenant qu'on trouve la meilleure, encore jeune, donc pas trop fibreuse.
Cheesecake aux fraises
J'ai déjà donné la recette d'un cheesecake ici mais celui-ci est aux fraises et est réalisé sans cuisson.
Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick
Voici une jolie façon de préparer une petite purée de pommes de terre.
Mon partenariat avec Cobb
Il est très rare que je j’invite encore des amis pour un barbecue, car qui, comme moi, vit en Belgique, sait qu’il ne faut jamais se fier au.
Gigot d'agneau aux pommes de terre
Voici une recette bien savoureuse, où les pommes de terre cuisent en même temps que l'agneau parfumé à l'ail et au romarin.
Potage aux fanes de radis
Voici un potage printanier tout simple mais délicieux et bourré de vitamines, de plus très économique.
Confiture vanillée de rhubarbe et d’abricots secs
Je ne vous dirai plus que j’aime la rhubarbe, je crois que vous commencez à la savoir !! La confiture de rhubarbe ne déroge pas à la règle,.
Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite
Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.
Poulet au sel à frotter au Cobb
Pour mon premier essai au Cobb, j’ai choisi une recette simple, histoire d’apprivoiser la bête (je parle du Cobb, pour le poulet c’était.
Poulet aux noix de cajou, carottes et sirop d’érable
Une recette simple comme toujours que vous pouvez préparer à l’avance et juste réchauffer à la dernière minute pendant la cuisson du riz.
Chaussons feuilletés aux pommes au Pie&Co
Lorsque je vous ai donné ma recette de quiches aux lardons et Comté, je vous avais parlé de mes chaussons aux pommes au Pie&Co et.
Salade de pommes de terre à ma façon
J’ai longtemps hésité à vous donner cette recette car c’est vraiment une bête recette mais quand je vois à chaque fois, la vitesse à.
Filets de sardines marinés grillés
Vous pouvez faire cette recette avec des sardines entières, moi je préfère les filets.