Les Délices de Mimm1 172 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Canard confit aux figues
Voici un plat délicieux avec seulement quelques minutes de préparation : du canard confit avec des fraises caramélisées dans du miel et.
Pavé de truite à l’estragon
Voici une petite sauce qui convient à tous les poissons et même à du filet de poulet.
Salade de tomates rôties à la mozzarella
Voici une variante de la salade caprese, avec des tomates cerises rôties au four servies tièdes, des billes de mozza, des olives et des.
Quiche aux courgettes, aux lardons et au chèvre
Encore des courgettes, me direz-vous ! Mais oui, je vous ai dit que c’était la star de l’été.
Crevettes croustillantes sur salsa d’avocat et tomate
Aujourd’hui, je vous propose cette entrée à base de crevettes panées à la chapelure panko sur une salsa d’avocat et de tomate.
Pâtes aux lardons, aux courgettes et au parmesan
Voici une recette bien de saison, des pâtes aux courgettes, aux lardons et au parmesan et comme toujours une recette très simple et rapide à.
Tajine de poulet aux poivrons, olives et citron
Je ne suis pas très présente ces derniers temps : beaucoup de travail à l’extérieur et il faut le faire entre les gouttes, le cake.
Tomates farcies sur lit de pommes de terre
Dans le post précédent, je vous parlais d'une star de l'été : la courgette.
Que faire avec des courgettes ?
Les courgettes sont les stars de l'été et de nos jardins car elles se cultivent assez facilement.
Gratin d’aubergines à la viande
Voici un peu d’été dans les assiettes, puisque l'été nous fait toujours défaut, avec ce gratin d’aubergines à la viande que j’ai accompagné.
Filet mignon au roquefort
Aujourd’hui, je vous propose le « rôti du dimanche », un filet mignon (appelé filet pur de porc en Belgique) au Roquefort.
Darnes de saumon et sauce vierge aux herbes du jardin
Voici une façon fraîche et légère d’accompagner des darnes de saumon : une sauce vierge avec de la tomate et des herbes du jardin.
Poulet aux tomates séchées et au parmesan (au Cookeo ou pas)
Mais il est où l’été ? On dirait un temps d’automne, on en revient donc aux petits plats qui réchauffent.
Poulet tikka masala
Voici une recette de poulet aux saveurs indiennes et pourtant cette recette aurait été inventée au Royaume-Uni.
Sauce pour pâtes aux lardons et tomates fraîches
Voici une recette toute simple de sauce pour pâtes avec des lardons et des tomates fraîches.
Poulet à la moutarde
C’est une recette que je fais souvent avec du lapin mais cette fois, j’ai choisi le poulet.
Salade de pommes de terre au hareng fumé : une recette oubliée
Cela fait des années que je n’avais plus mangé de hareng fumé jusqu’à ce que je remarque ce malheureux hareng au rayon poissonnerie qui m’a.
Moqueca de peixe, un ragoût de poisson à la brésilienne
Aujourd’hui je vous invite au Brésil avec cette recette de moqueca de peixe, un ragoût à base de poisson, de poivrons, de tomates et de lait.