Les Délices de Mimm452 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Pâtes aux chicons et aux lardons
Voici un petit plat de pâtes avec des légumes de saison : des chicons ou endives si vous préférez.
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)Voici une petit plat libanais tout simple, des galettes d’agneau mijotées avec.
Velouté de carottes au cumin et aux noix
Il me fallait une petite entrée vite prête pour un repas improvisé.
Tomates d'Amour
INGREDIENTS 25 tomates cerises 50 g sucre en poudre 25 ml de vinaigre de cidre un filet d’eau graines de sésame .
Crumble de courgettes au jambon Ganda et au parmesan
Le jambon Ganda est un jambon belge originaire de Gand, Ganda étant l'ancien nom de la ville de Gand.
Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette
J'avais accompagné cette recette de tagliatelles de courgettes ainsi que de riz violet, qui j'espèrais, donnerait un aspect plus esthétique.
Petits flans aux courgettes et aux pignons
C'est la saison des courgettes, choisissez les plus fines (elles auront moins de graines), et bien brillantes, signe de fraîcheur.
Pommes de terre au four
Ces pommes de terre accompagnent mon fil de porc caramélisé que vous trouvez ici.
Endives caramélisées au vinaigre balsamique
Une petite recette rapide pour ce samedi : des endives caramélisées, des chicons comme on dit chez nous !.
Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes
Une entrée toute simple que l'on peut transformer en plat en y ajoutant du riz ou des pâtes.
Carré d'agneau en croûte de pistache
J'ai servi ce carré d'agneau avec un petit gratin de pommes de terre au Boursin ail et fines herbes et jambon italien et des échalotes.
Pommes de terre Hasselback (Hasselback potatoes)
J'ai découvert cette recette sur le blog de Chicho, qui rassemble de délicieuses recettes franco-libanaises et en l'occurence pour cette.
Noix de Saint-Jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique
Une entrée festive mais facile à préparer.
Poulet aux poivrons et pommes de terre, sans chichis
Voici un plat, ou vous préparez tout, cela vous prendra 10 minutes, puis vous enfournez et plus rien à faire sinon remuer une ou deux fois.
Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella
Pour faire face à la grisaille du jour, voici une petite recette qui mettra un peu de soleil dans votre assiette.