Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 547 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 65


Gâteau Scène de Crime (pâte à sucre)

Gâteau Scène de Crime (pâte à sucre)

Si vous me suivez sur ma page FB, vous l'avez déjà vu.

Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta

Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta

Le blanc de poulet a souvent l'inconvénient d'être un peu sec après une cuisson à la poêle.

Le gâteau magique à la vanille

Le gâteau magique à la vanille

Le gâteau magique, c’est le gâteau qui fait le buzz depuis un certain temps sur internet, il est donc normal que je voulais l’essayer.

Pommes, pommes, pidou...

Pommes, pommes, pidou...

C'est la pleine saison des pommes et je remarque que mes recettes aux pommes ont beaucoup de succès auprès de vous en ce moment.

Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons

Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons

Après ce beau week-end aux températures estivales, le temps commence à rafraîchir, ce qui est normal pour la saison.

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

C’est le moment de publier ma recette pour Culino Versions dont la marraine est ce mois-ci Laurence du blog "Plaisir et équilibre".

Gâteau aux pommes et aux noix

Gâteau aux pommes et aux noix

Voici aujourd’hui un bon gâteau de saison aux pommes, noix, et raisins secs délicieusement parfumé au rhum et à la cannelle.

One pan pasta aux petites boulettes

One pan pasta aux petites boulettes

Ayant été opérée du genou la semaine dernière, je reprends tout doucettement le chemin de ma cuisine, on ne peut pas m’en tenir éloignée.

Les French cookies de l’Upper East Side

Les French cookies de l’Upper East Side

Donc aujourd’hui, je vous emmène à New-York avec ces cookies dont les New-Yorkais raffolent.

Le pralin et praliné maison

Le pralin et praliné maison

Le pralin on en trouve partout, même dans les supermarchés mais la pâte de praliné, ce n’est pas si facile à trouver du moins chez nous.

Velouté de potimarron au praliné de noisettes

Velouté de potimarron au praliné de noisettes

Je vous avais dit que mon praliné (recette ici) ne servirait pas seulement dans des desserts.

Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais

Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais

Ce matin, je n’avais pas trop d’idée pour le repas de midi.

Croquettes au fromage

Croquettes au fromage

Je suis un peu à court de recettes pour le moment, donc je remonte cette petite recette, un de mes classiques les croquettes au fromage :.

Le linge basque Jean-Vier

Le linge basque Jean-Vier

Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, nous allons parler chiffons.

Le gâteau basque

Le gâteau basque

Comme je vous le disais dans mon billet précédent concernant le linge basque Jean-Vier, ce voyage au cœur du Pays Basque m’a donné l’envie.

Filet d’omble chevalier, sauce aux champignons des bois et purée de topinambours

Filet d’omble chevalier, sauce aux champignons des bois et purée de topinambours

Voici le repas de ce midi, une petite impro comme d’habitude avec ce que j’avais sous la main : le poisson au congel, le reste dans le.

Cheesecake au citron et framboises (sans cuisson)

Cheesecake au citron et framboises (sans cuisson)

Voilà un cheesecake parfumé au Limoncello, une liqueur italienne au citron dont je vous ai donné la recette ici.

Mon partenariat avec SUNER G.I.F.

Mon partenariat avec SUNER G.I.F.

Toujours à la recherche de nouveaux joujoux pour ma cuisine, j’ai découvert  Suner G.

Steak au roquefort et frites bouclettes

Steak au roquefort et frites bouclettes

Des frites bouclettes, késako ? Je vous ai parlé ici de mon nouveau spiraleur à légumes et je n’ai pas attendu longtemps pour l'étrenner.

Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design

Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design

Le sponge cake est le gâteau de référence en matière de cake design.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.