Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 581 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 61


Gâteau aux pommes et aux raisins à l’ancienne pour la fête des mamies

Gâteau aux pommes et aux raisins à l’ancienne pour la fête des mamies

Aujourd’hui c’est la fête des mamies, alors je vous propose ce gâteau aux pommes à l’ancienne.

Gaufres feuilletées jambon – Comté

Gaufres feuilletées jambon – Comté

J’ai trouvé cette idée sur le très beau blog Un siphon fon fon… de Lady Milonguera, et je l’ai un peu adaptée.

Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt pour le défi du magazine Delhaize

Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt pour le défi du magazine Delhaize

Pour la sortie du prochain numéro du magazine Delhaize, Delhaize lance un petit défi aux bloggeurs culinaires en leur proposant de cuisiner.

Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan

Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan

L’énoncé de la recette paraît un peu pompeux mais la recette est toute simple, vous me connaissez !!Il s’agit d’un filet de sandre (un autre.

Riz au lait aux framboises, kiwis et caramel

Riz au lait aux framboises, kiwis et caramel

Le riz au lait est un de mes desserts préférés, souvent nous le dégustons tel quel dans un petit ramequin mais ici j’ai eu envie d’en faire.

Un gâteau Zaza (les Jolis pas beaux) pour Marion (pâte à sucre)

Un gâteau Zaza (les Jolis pas beaux) pour Marion (pâte à sucre)

Un gâteau Zaza (les jolis pas beaux) pour MarionMarion a fêté son premier anniversaire le 20 mars, jour du printemps, et elle adore son.

Poitrine de porc confite au cola

Poitrine de porc confite au cola

Cette fois encore, je participe à Culino Versions et ce mois-ci, le thème est : Sucré-salé.

Cake marbré noix de coco - chocolat

Cake marbré noix de coco - chocolat

Voici un petit cake marbré au chocolat et à la noix de coco.

Dos de skrei en crumble d’amandes, purée aux artichauts, sauce citronnée à la ciboulette

Dos de skrei en crumble d’amandes, purée aux artichauts, sauce citronnée à la ciboulette

Connaissez-vous le skrei ? Le skrei (‘voyageur’ ou ‘nomade’ en Norvégien) est en fait un cabillaud.

Gâteau à la rhubarbe et fève tonka façon Tatin

Gâteau à la rhubarbe et fève tonka façon Tatin

Avec le printemps, c’est le retour de la rhubarbe.

Résultat du défi Delhaize : Gâteau "oeuf de Pâques" au yaourt

Résultat du défi Delhaize : Gâteau "oeuf de Pâques" au yaourt

Comme promis, je vous donne les résultats du défi Delhaize.

Ecrasé de pommes de terre, crevettes grises et œuf de caille (mise en bouche)

Ecrasé de pommes de terre, crevettes grises et œuf de caille (mise en bouche)

Voici une petite mise en bouche que vous pourrez servir pour votre repas de Pâques.

Brownies aux 2 chocolats et aux fruits secs

Brownies aux 2 chocolats et aux fruits secs

Encore une petite recette de brownies, toute simple.

Filet de poulet au Comté

Filet de poulet au Comté

Une petite recette sans prétention pour changer un peu, un filet de poulet et une sauce onctueuse au vin, à la crème et au Comté.

Pulled pork ou porc effiloché

Pulled pork ou porc effiloché

Si vous me suivez sur ma page Facebook, vous avez pu voir que j’avais préparé un plat 100% USA composé de pulled pork, du porc en cuisson.

Comment faire des corolles en tuile de parmesan ? (tutoriel en photos)

Comment faire des corolles en tuile de parmesan ? (tutoriel en photos)

Bientôt Pâques et vous êtes plusieurs à me demander des idées pour Pâques.

Bientôt Pâques : quelques idées !!

Bientôt Pâques : quelques idées !!

Dimanche prochain, c'est déjà Pâques, vous n'avez toujours pas d'idée de ce qu'il y aura sur votre table ? Alors, voici quelques recettes.

Brioche aux raisins en MAP,

Brioche aux raisins en MAP,

Une envie d’une bonne brioche sans se fatiguer ? En voilà une, une vraie brioche de paresseuse !! Elle est délicieuse, légère, la mie est.

Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

Les maamouls sont de petits gâteaux libanais que l’on mange principalement à Pâques.

Tarte Tatin de Christophe Michalak

Tarte Tatin de Christophe Michalak

Je remonte ce message car pour moi cette tarte Tatin est LA tarte Tatin et si vous n'avez pas encore d'idée pour Pâques : pour votre dessert.

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