Les carnets de Miss Diane232 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Potage de céleri, sans gluten et sans lactose
J'ai fait bien des soupes dans ma vie mais je n'en avais encore jamais faite au céleri.
Quinoa aux champignons, sans gluten et sans lactose
Le quinoa est une espèce de plantes herbacées annuelles.
Scarpaccia de courgettes, sans gluten et sans lactose
La scarpaccia de courgettes est une galette salée à base de courgettes et de parmesan, originaire de Toscane.
Chou-rave et pomme en salade
Le chou-rave serait apparemment originaire du nord de l'Europe et proviendrait d'un croisement entre le chou sauvage et le navet sauvage.
Velouté de courgettes aux herbes salées du Bas-du-Fleuve
Je me suis largement inspirée de la belle Anne du blogue Papilles & Pupilles pour utiliser cette belle grosse courgette que je m'étais procuré à grand frais dans le but de varier un peu notre consommation de légumes.
Gnocchis à la sauce tomate et basilic, sans gluten et sans lactose
Malgré que nous aimons bien les pâtes, je n'avais encore jamais publié de recettes de gnocchis sur mon blogue.
Lentilles du lendemain et oeuf mollet
La semaine dernière, j'ai servi ces lentilles aux petits légumes avec des saucisses de Toulouse.
Soupe au poulet, aux légumes et au riz
Dernièrement, avec un reste de poulet et de riz, j'ai concocté cette soupe, bien ordinaire pourtant, mais qui a eu l'heur de nous satisfaire pleinement par une belle journée d'hiver bien printanière.
Lentilles du lendemain et oeuf mollet
La semaine dernière, j'ai servi ces lentilles aux petits légumes avec des saucisses de Toulouse.
Gnocchis à la sauce tomate et basilic, sans gluten et sans lactose
Malgré que nous aimons bien les pâtes, je n'avais encore jamais publié de recettes de gnocchis sur mon blogue.
Velouté de courgettes aux herbes salées du Bas-du-Fleuve
Je me suis largement inspirée de la belle Anne du blogue Papilles & Pupilles pour utiliser cette belle grosse courgette que je m'étais.
Scarpaccia de courgettes, sans gluten et sans lactose
La scarpaccia de courgettes est une galette salée à base de courgettes et de parmesan, originaire de Toscane.
Poulet, aubergine et Migneron, sans gluten
Nous sommes invités à passer le week-end prochain chez des amis, dans le chalet qu'ils ont loué dans les Cantons-de-l'Est, et je suis.
Frittata aux tomates séchées
Je ne sais pas pourquoi mais, très souvent chez nous, le souper du vendredi soir est consacré aux oeufs.
Chou rouge braisé
Le chou, qu'il soit rouge ou vert, frisé, de Savoie ou de Milan, n'est vraiment pas mon légume préféré.
Soupe aux lentilles et aux pommes de terre, sans gluten et sans lactose
C'est en rentrant d'une belle marche de santé, le nez gelé et les pommettes rouges, que j'ai eu envie de cette soupe à saveur bien.
Verrines de soupe aux pois verts, sans gluten et sans lactose
Encore une soupe, me direz-vous, mais comme je me plais souvent à le dire, c'est une excellente façon de manger des légumes et, surtout,.
Risotto aux petits légumes et aux crevettes, sans gluten
L'homme est enrhumé depuis quelques jours déjà et, comme tout le monde le sait, un rhube d'hobbe c'est bas drôle! Hier soir, c'est avec un.
Rôti de veau au vinaigre balsamique et pommes de terre sarladaises, sans gluten et sans lactose
Après le velouté de céleri aux pommes, tout léger, tout bon, je propose ce rôti de veau, le même que j'ai servi quand nos amis sont venus.