Les carnets de Miss Diane1 198 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Risotto à la sauge croustillante
Le risotto est un plat que nous affectionnons particulièrement et celui à la sauge croustillante est un de nos préférés.
Scones aux canneberges et à la cardamome, sans gluten
L'autre jour, j'ai entendu l'homme dire qu'il avait envie de se faire des muffins.
Bortsch maigre, sans gluten et sans lactose
Avez-vous remarqué que le mardi est le jour de la soupe chez nous? J'en fais toujours au moins une par semaine et ce jour s'y prête bien.
Petits gâteaux ou muffins aux canneberges pour le thé, sans gluten
Nous aimons, que dis-je, nous adorons le thé! Mais ça, vous le savez déjà.
Médaillons de porc, sauce aux canneberges et au Porto, sans gluten et sans lactose
La canneberge est à l'honneur ces temps-ci.
Pain ou cake et muffins aux poires et au fromage, sans gluten
Ce matin, alors que je furetais sur des sites de cuisine, je tombe par hasard sur une recette de muffins aux pommes et au Gré des Champs, un.
Sauté de champignons
Dimanche dernier, j'ai visité la Mycoboutique de la rue Rachel à Montréal et en ai rapporté quelques champignons, des chanterelles, des.
Pain ou cake aux poires et au cheddar, sans gluten
Tel que promis sur mon précédent billet, je vous mets la photo du pain aux poires et au cheddar dont vous trouverez la recette ici.
Hum.., des champignons farcis! Sans gluten
Cette recette est proposée, en entrée ou en repas léger pour quatre personnes, par les Producteurs laitiers du Canada dans la revue.
Soupe aux lentilles et aux pommes de terre, sans gluten et sans lactose
C'est en rentrant d'une belle marche de santé, le nez gelé et les pommettes rouges, que j'ai eu envie de cette soupe à saveur bien.
Lemon curd, orange curd et lime curd, sans gluten
Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Mini-cakes au beurre d'arachides, sans gluten
Voilà, je dois maintenant me rendre à l'évidence, j'ai un rival dans ma cuisine! Je le voyais bien, depuis quelque temps, tourner autour de.
Pâté chinois aux champignons, sans gluten et sans lactose
On connaît tous le fameux pâté chinois, ce plat classique de la cuisine québécoise qui n'a vraiment rien de chinois.
Velouté de courge et de lait de coco, sans gluten et sans lactose
Je pensais bien ne plus présenter d'autres recettes de courge mais, comme plusieurs d'entre nous, je me suis laissée tenter au marché, il y.
Petits poudings citron-lime, sans gluten
J'aime tout ce qui est au citron, sucré ou salé, et il y avait déjà un moment que j'avais découpé cette recette du magazine "Plaisirs de.
Poires pochées, sirop au citron et au romarin, sans gluten et sans lactose
Notre amie Ninnie de la Mitaine écarlate nous a parlé, à quelques reprises déjà, de cette revue publiée par la LCBO "À bon verre, bonne.
Crème anglaise, légère et parfumée, sans gluten et sans lactose
J'ai toujours trouvé la crème anglaise très riche et c'est la raison pour laquelle j'hésitais toujours à en faire et même à en prendre.
Crème de marrons facile, facile.., sans gluten et sans lactose
Mercredi dernier, il faisait beau, un peu frisquet mais c'était quand même agréable de marcher dehors.
Mes premières tuiles... au Parmesan, sans gluten
Je sais, je sais, pour plusieurs ce n'est pas nouveau.