Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane1 173 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Les recettes de cuisine de "Les carnets de Miss Diane" - page 5


Terrine ou tartinade de champignons aux noix de Grenoble

Terrine ou tartinade de champignons aux noix de Grenoble

Cette terrine, je l'ai vue faire à l'émission "À La DiStasio" l'année dernière et je la fais à l'occasion.

Verrines de soupe aux pois verts, sans gluten et sans lactose

Verrines de soupe aux pois verts, sans gluten et sans lactose

Encore une soupe, me direz-vous, mais comme je me plais souvent à le dire, c'est une excellente façon de manger des légumes et, surtout,.

Pétoncles au Ras Al-Hanut

Pétoncles au Ras Al-Hanut

Il n'y a pas très longtemps, Choupette nous a présenté un autre de ses péchés de gourmandise, des coquilles Saint-Jacques au Ras Al-Hanut,.

Crème Budwig sans gluten pour petit déjeuner à deux

Crème Budwig sans gluten pour petit déjeuner à deux

Pour Les Agapes de Debo, voici un exemple d'un petit déjeuner à deux chez nous.

Mahi mahi à la poudre de réglisse

Mahi mahi à la poudre de réglisse

Grâce à deux très gentilles blogueuses, j'ai maintenant en ma possession de la poudre de réglisse.

Soupe minestrone improvisée

Soupe minestrone improvisée

Fatigués que nous étions ce soir, après avoir galipoté tout l'après-midi ici et là dans quelques boutiques d'alimentation et finalement au.

Omelette campagnarde, sans gluten et sans lactose

Omelette campagnarde, sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui, premier jour de décembre, c'est la tempête partout au Québec.

Risotto aux petits légumes et aux crevettes, sans gluten

Risotto aux petits légumes et aux crevettes, sans gluten

L'homme est enrhumé depuis quelques jours déjà et, comme tout le monde le sait, un rhube d'hobbe c'est bas drôle! Hier soir, c'est avec un.

Cake au citron et aux graines de pavot, sans gluten

Cake au citron et aux graines de pavot, sans gluten

Je suis une grande fan de tout ce qui contient du citron et, heureusement pour moi, l'homme l'est aussi.

Salade d'agrumes à la vraie cannelle

Salade d'agrumes à la vraie cannelle

Dimanche dernier, nous étions invités à "bruncher" chez des amis et j'ai préparé, pour l'occasion, une salade d'agrumes aux belles couleurs.

La gelée de lavande de Vincent, sans gluten et sans lactose

La gelée de lavande de Vincent, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, en parcourant les blogues des autres, j'ai vu que Tarzile s'y était mise et qu'elle avait fait la gelée de lavande de Vincent.

Chutney aux pommes et aux canneberges de Josée, sans gluten et sans lactose

Chutney aux pommes et aux canneberges de Josée, sans gluten et sans lactose

"À la DiStasio" est une de mes émissions de cuisine préférée et notre Josée nationale nous a drôlement mis l'eau à la bouche vendredi soir.

Tartinade aux haricots blancs genre hummus, sans gluten et sans lactose

Tartinade aux haricots blancs genre hummus, sans gluten et sans lactose

Hier était un jour de congé pour l'Homme et, comme Noël approche à grands pas, nous en avons profité pour faire quelques courses avant la.

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten

L'envie de faire un gâteau aux épices est vraiment contagieuse ces temps-ci.

Tourtière du réveillon ou pâté à la viande, sans gluten

Tourtière du réveillon ou pâté à la viande, sans gluten

Sans elle, le réveillon de Noël ne serait pas un vrai réveillon.

Gâteau choco coco abricot, sans gluten et sans lactose

Gâteau choco coco abricot, sans gluten et sans lactose

Hier soir, nous avons reçu nos bons amis et voisins M & M et j'avais décidé de leur servir un rôti de veau au vinaigre balsamique.

Tuiles aux amandes, sans gluten

Tuiles aux amandes, sans gluten

Il n'y a pas qu'entre blogueuses que l'on s'échange des gourmandises, ça se fait aussi entre collègues de travail.

Betteraves aigres-douces et rôti de porc québécois, sans gluten

Betteraves aigres-douces et rôti de porc québécois, sans gluten

Durant cette semaine précédant Noël, nous avons décidé de ne pas trop pécher par gourmandise car nous savons que nous ferons bombance très.

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