La cuisine sans lactose438 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Gratin de potimaron
Ingrédients (3-4 personnes) 1 potimaron 3càs de margarine de soja 7càs de farine 800ml de bouillon de légumes 1/2 càc de.
Couscous de poisson
A servir soit en cuisant le poisson à part pour pouvoir le servir entier, soit en l'ajoutant dans le bouillon quelques minutes avant de.
La cuisine à quatre mains
Blessée à l'épaule depuis plusieurs mois, j'ai interdiction d'utiliser mon bras! Horreur et damnation que d'être handicapée :((( Pour la.
Risotto aux poivrons
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 140gr de riz rond 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 gousses d'ail 500ml.
Nouilles au tofu et épinards
Du végétarien que je me suis fait un plaisir de manger avec des baguettes.
Pâtes au fenouil
Ingrédients (2 personnes) 160gr de pâtes 200gr de hachis porc et veau non épicé (!vérifier la teneur en lactose!) 1 fenouil 1 oignon.
Pâtes aux tomates séchées
Recette mise au point par Monsieur en personne! Ce jour là, il a cuisiné 100% seul sans aucune indication de ma part et je me suis.
Chou vert tomaté
C'est pas beau, ça pue, mais c'est bon! Promis! :-D Ingrédients (4 personnes) 1 petit chou vert 1 oignon 2 carottes 1 boîte.
Chou chinois farci
C'est un peu long, c'est un peu de travail mais ce n'est franchement pas mauvais :) Ingrédients Pour le bouillon 2 sachets.
Le cougnou
Ingrédients (pour deux grands spécimens) 750gr de farine fluide 2 oeufs + 1 pour la dorure 100gr de sucre 40gr de levure fraîche .
Tarte brésilienne
Depuis que la marque Alpro Soja a sorti cette crème à fouetter, je redécouvre (pas bon pour la ligne, je sais) le plaisir de.
Potage épicé aux boulettes de boeuf (allégé)
Pour rendre la photo plus explicite, j'ai servi les boulettes après avoir versé le potage.
Glace rhum-raisins et sa pseudo meringue chocolatée
"La pseudo meringue chocolatée", c'est parce que j'ai voulu faire une meringue qui a fini par avoir une texture entre le moelleux et la.
Good news!
Extra bonne nouvelle : je vais bientôt recevoir le dossier de presse sur l’assortiment de fin d’année de Delhaize! .