
Conseillère en loisirs culinaires

Des madeleines comme des tigrés pour leur apporter une petite touche venant tout droit de la savane.

Réaliser une confiture de patates douces je n’y aurais pas pensé si je ne l’avais vue sur un joli blog que j’ai découvert grâce au concours organisé par Champagne de Vignerons.

Pourquoi cette recette de Joues de lotte aux beurres d'grumes tout simplement, parceque cette année j’ai été contactée par Champagne de vignerons pour participer à la 6ème édition de «Champagne en cuisine », accord mets et vins.

Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne.

Le régal de pommes : un gâteau moelleux et goûteux que j’ai trouvé sur le site de Josette ici.

Des bouchées mignardises amandes coco pour le septième anniversaire du blog de mon amie Michelle plaisirs de la maison .

Des Palets bretons un délice mais à la confiture Coeur de Breizh de La Cour d'Orgères une pure merveille avec des pommes et du caramel au beurre salé, c’est toute la Bretagne dans une recette gourmande.

Voici une recette de panna cotta, un entremet delicieux parfumé aux saveurs de café.

Des brioches tressées au chocolat pour marquer l’anniversaire des 4 ans du blogs d’Assia.

De la confiture de pêches jaunes grâce à la bonne idée de cadeau faite par des amis venus déjeuner qui m’ont apporté un cageot de pêches jaunes.

Panna cotta aux petits pois : une recette extraite du livre Demarle "Petits et grands Muffins".

Mousse Lorraine : je suis tombée sur cette recette dans un livre que j'ai à la maison : « Les miracles de l’agar-agar » et comme c'est en ce moment la pleine saison des mirabelles

La petite reine d’or de Lorraine est parmi nous, je veux parler de la mirabelle.

La confiture de mirabelles aux pralines roses : une recette qui m'a vraiment interpellée sur le blog d'Isabelle.

Une gelée originale au petit goût subtil qui se marie très bien à ces panna cotta à la vanille.

En ce moment c'est la saison des abricots et c'est un petit fruit qui reste très abordable sur les étalsdes marchés et des fruiteries.

Le Wharol est le nom que j’ai donné à un délicieux entremet salé style bavarois aux poivrons avec une génoise au basilic.