La Cuisine de Jackie908 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Tarte aux abricots façon mirliton
Une tarte aux abricots façon mirlitons pourquoi? À la base le mirliton est une pâtisserie originaire de Rouen faites à base de pâte feuilletée, crème d’amande, réalisés à base de pâte feuilletée et d’un mélange de sucre, de crème fleurette et de poudre.
Tarte rustique abricots amandes et bleuets
J'adore réaliser des tartes rustiques, en version sucrée ou salée.
Tarte aux pommes comme un bouquet de roses
Une tarte aux pommes qui a fait le tour de la blogosphère gourmande grâce à l’esprit poétique de M.
Tarte briochée à la crème brûlée
Une tarte briochée qui m’a tapée dans l’oeil lorsque je l’ai vue sur le site de Mercotte.
Tarte aux poires, épinards et gorgonzola
Une tarte aux poires, épinards et gorgonzola, trois ingrédients et saveurs qui se marient très bien ensemble.
Brioche des Rois, en couronne, aux fruits confits
Une brioche des rois aux fruits confits, en couronne, pour faire suite à la galette.
Galette des Rois au chocolat
Nous n’avons pas failli à la tradition en dégustant la galette des rois, un peu en avance je vous l’accorde mais calendrier des départs oblige.
Génoise gourmande comme un sapin de Noël
Une génoise gourmande en forme de sapin de Noël, fourrée à la mousse au chocolat et recouverte d'une délicieuse chantilly au mascarpone, absolument de circonstance .
Brioche léopard
Cette brioche léopard vu sur le blog de Carole qui fait pas mal le buzz comme on dit auprès des blogueuses et moi aussi j’ai succombé.
Roulé aux épices à la confiture de Noël
Un roulé aux épices à la confiture de Noël pour sublimer cette délicieuse confiture de chez l’Épicurien, envoyé par Mathilde, que je remercie pour sa confiance.
Tiramisu aux fruits de la passion
Un tiramisu aux fruits de la passion pour terminer un repas tout en douceur et légèreté avec de petit goût légèrement acidulé des fruits de la passion.
Biscuits moelleux au citron et à l'huile d'olive
Ces biscuits moelleux au citron et à l'huile d'olives je vais les réaliser au Salon du Blog culinaire de Soissons le 21 novembre prochain pour mon partenaire Les huiles d'olives du Midi de la France.
Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive
Des madeleines au chorizo et à l'huile d'olives mais pas n'importe qu'elle huile, de l'huile du Midi de la France au goût à l'ancienne.
Gâteau invisible aux pommes et caramel au sirop d'érable
Le gâteau invisible, aux pommes, bien longtemps qu’il existe et si j’ai bonne mémoire l’origine en vient du joli blog d’Eryn qui malheureusement n’est plus actif.
Gâteau de patate douce
La patate douce je l'ai découverte lors d'un voyage en Polynésie française en 2008.
Douillons bressans aux poires farcis à la crème de Bresse
Douillons bressans aux poires à la crème de Bresse aux noisettes pour participer au Challenge culinaire Crème et Beurre de Bresse AOC.
Brioche comme un flocon
Une brioche d’une simplicité à réaliser et au visuel gourmand et la ressemblance avec un petit flocon de neige est frappante.