
Conseillère en loisirs culinaires

Ces biscuits moelleux au citron et à l'huile d'olives je vais les réaliser au Salon du Blog culinaire de Soissons le 21 novembre prochain pour mon partenaire Les huiles d'olives du Midi de la France.

Des madeleines au chorizo et à l'huile d'olives mais pas n'importe qu'elle huile, de l'huile du Midi de la France au goût à l'ancienne.

Le gâteau invisible, aux pommes, bien longtemps qu’il existe et si j’ai bonne mémoire l’origine en vient du joli blog d’Eryn qui malheureusement n’est plus actif.

La patate douce je l'ai découverte lors d'un voyage en Polynésie française en 2008.

Douillons bressans aux poires à la crème de Bresse aux noisettes pour participer au Challenge culinaire Crème et Beurre de Bresse AOC.

Une brioche d’une simplicité à réaliser et au visuel gourmand et la ressemblance avec un petit flocon de neige est frappante.

Des madeleines comme des tigrés pour leur apporter une petite touche venant tout droit de la savane.

Réaliser une confiture de patates douces je n’y aurais pas pensé si je ne l’avais vue sur un joli blog que j’ai découvert grâce au concours organisé par Champagne de Vignerons.

Pourquoi cette recette de Joues de lotte aux beurres d'grumes tout simplement, parceque cette année j’ai été contactée par Champagne de vignerons pour participer à la 6ème édition de «Champagne en cuisine », accord mets et vins.

Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne.

Le régal de pommes : un gâteau moelleux et goûteux que j’ai trouvé sur le site de Josette ici.

Des bouchées mignardises amandes coco pour le septième anniversaire du blog de mon amie Michelle plaisirs de la maison .

Des Palets bretons un délice mais à la confiture Coeur de Breizh de La Cour d'Orgères une pure merveille avec des pommes et du caramel au beurre salé, c’est toute la Bretagne dans une recette gourmande.

Voici une recette de panna cotta, un entremet delicieux parfumé aux saveurs de café.

Des brioches tressées au chocolat pour marquer l’anniversaire des 4 ans du blogs d’Assia.

De la confiture de pêches jaunes grâce à la bonne idée de cadeau faite par des amis venus déjeuner qui m’ont apporté un cageot de pêches jaunes.

Panna cotta aux petits pois : une recette extraite du livre Demarle "Petits et grands Muffins".

Mousse Lorraine : je suis tombée sur cette recette dans un livre que j'ai à la maison : « Les miracles de l’agar-agar » et comme c'est en ce moment la pleine saison des mirabelles

La petite reine d’or de Lorraine est parmi nous, je veux parler de la mirabelle.