
Conseillère en loisirs culinaires

Un gâteau moelleux et fondant en bouche ou le goût de la noisette est très présent.

J’avais des poires qui commençaient être vraiment trop mûres dans le compotier.

Une brioche que j’ai repérée sur le blog de mon amie Sandrine Dine avec Sandrine, elle est moelleuse, l’association chocolat orange un pur délice.

Vous avez pu remarquer que j’apprécie beaucoup le blog de Sindy, là encore j’ai craqué pour sa recette de crumble de potimarron.

Un magnifique cadeau pour Noël, offert par une amie qui se reconnaîtra, un moule à Kougelhopf absolument magnifique et bleu de surcroit, il fallait tomber juste.

Après le biscuit de Savoie, pourquoi pas un cake savoyard! Une recette du chevalet Demarle « Les cakes de Stéphane Glacier » MOF pâtisserie 2000, qui m’a interpellée par le choix des différents ingrédients.

Une envie de douceur et de moelleux avec cet incontournable de la pâtisserie française.

Dans le cadre du défi boulange proposé par Paprikas, je n’ai pu résister à réaliser cette brioche.

Inspirées du blog de Géraldine car je les ai cuites au four et ici , un pur délice.

Une entrée qui a fait l’unanimité et qui me donne l’occasion vous parler de mon ami Emmanuel, de Fil d’Automne, safranier à Tullins dont j’ai utilisé les pistils de safran pour réaliser cette douce crème safrannée.

Je recevais pour la première fois une amie pour le thé et l'idée m'est venue de réaliser des biscuits absolument délicieux, des Amarettis Lire plus

Nous avons fêté les 1 an de ma Little Princess Maëli, déjà ! Une occasion de se retrouver en famille tous réunis, manquait néamnoins une personne chère à mon coeur de maman, mon fils d’amour vivant au Japon, autour de cette poupée qui fait le bonheur.

La saison des fraises a commencé et à nous les délicieuses recettes avec ce petite fruit rouge si parfumé.

Les Madeleines on les adore natures, mais renfermées dans une coque en chocolat c’est tout simplement délicieux.

Pour accompagner un petit-déjeuner ou un brunch gourmand cette recette de petits petits muffins anglais sont les bienvenus.

Une recette que j’ai réalisée pour participer au défi d’une recette avec de l’huile d’olive proposée par Mamina, en tant que marraine pour un concours organisé par l’huile d’olive Tramier.