Conseillère en loisirs culinaires
Une reblochonnade ou une revisite de la tartiflette, une recette montagnarde que l’on à plaisir à savourer lors des soirées de skis ou pas.
Un gratin de clémentines à la fève de Tonka dont j’adore le subtile parfum.
Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog, ici c’est dans le magazine Saveurs spécial Fêtes .
La Galette des Rois Bonnet, une galette unique créée par le blog "La Cuisine de Jackie" qui apporte une touche originale à la traditionnelle galette des rois.
"La Cuisine de Jackie" vous invite à explorer le monde des recettes originales et étonnantes! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous notre délicieux velouté de lentilles et de poires.
Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane, c’est ce que j’ai proposé pour notre entrée du repas de Noël et c’était tellement .
Des mince pies, depuis le temps que je voulais en faire pour les fêtes de Noël.
Des tartelettes au pamplemousse rose, meringuées pour un dessert gourmand aux saveurs d’agrume.
Une tarte au lait de poule et aux canneberges confites, je puis vous assurer que c’est une merveille.
Des minis St-Honorés foie gras et gelée de pommes pour un apéritif festif et raffiné.
Ces biscuits sablés, Rodolphe le petit renne sont absolument adorables et ont vraiment plu aux petits gourmands L’année dernière ce sont de tout mignons .
Une brioche mais n’importe laquelle, la brioche Rodolphe, le petit renne au nez rouge, le petit renne préféré du Père Noël à ce qu’il paraît ! .
Une crème de châtaignes, oeuf parfait et poêlée de Shiitakés, une recette qui a retenu mon attention sur le Saveur spécial fête.
Des petits sablés aux cerises confites qui accompagnent à merveille un bon thé ou un chocolat chaude en cette période du temps des fêtes, mais ils .