La cuisine d'ici et d'ISCA1 283 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Légumes grillés
J'ai déjà parlé des légumes grillés plusieurs fois, notamment avec le filet mignon et le rôti de boeuf .
Filet mignon de porc au poivre vert
Ma soeurette m'a offert des épices à Noël et notamment du poivre vert.
Sauté de veau au cidre
Pour les 3 ans de son blog "Marie cuisine pour 6" , cette dernière propose de cuisiner une recette avec un produit breton : le cidre s'impo.
Côtes de porc panées parmesan & aux fines herbes
Des côtelettes cuites au four sans matières grasses ajoutées tout en étant moelleuses et parfumées.
Pains plats turcs farcis aux épinards
Pour la première fois que je participe à une escapade en cuisine , j'ai eu beaucoup de chance d'être tombée sur le blog de Laurence "Plais.
Carottes râpées au zeste de citron
J'ai utilisé l'huile parfumée des cubes de feta pour assaisonner cette salade agréablement acidulée.
Gratin de blettes à la Béchamel
Dans le cadre d'un nouveau tour en cuisine , j'ai mis une seconde et demi pour choisir une recette chez Calinhorely .
Tartines de poireau au maroilles
Cher et tendre m'a rapporté une certaine quantité de Maroilles de Maubeuge, alors j'essaie de varier les manières de l’accommoder.
Spritz
Spécialité de Lorraine, les vrais spritz nécessitent l’utilisation d’un hachoir à viande muni de la réglette à spritz.
Pain de boeuf
Mes soeurs et moi avons un souvenir ému du pain de viande de la cantine du lycée hein, pas du collège parce que, je vous l'ai déjà dit, au .
Tresse feuilletée au thon & à la mozzarelle
Pour ses 8 ans, le blog Entre rire et cuisine propose un petit concours.
Gratin de poireaux & champignons
Les poireaux et les champignons, ça prend pas mal de place dans le frigo.
Filet mignon de porc aux pommes de terre et en l'air
Comme d'habitude, on ne saisit pas le filet pour qu'il devienne merveilleusement fondant.