La cuisine d'ici et d'ISCA1 079 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Tartelettes à la confiture pour la Saint Valentin
Il me restait des rognures de pâte brisée et les ai donc utilisées pour la base mais l'on peut tout aussi bien n'utiliser que de la pâte sab.
Gâteau au chocolat et aux noix pour la Saint Valentin
Lorsque j'ai repéré cette douceur chez " notre cahier de recettes plein de miettes ", j'imaginais parfaitement la saveur de c e délicieux m.
Magrets de canard farcis aux figues et aux noix
Sortir les magrets à l'avance pour qu'ils soient tempérés au moment de la cuisson.
Soupe au céleri rave et pancakes à l'aneth
Je ne présente plus ma soupe fétiche, celle que je prépare le plus souvent, accompagnée cette fois de pancakes à l'aneth du jardin, que j'a.
Confiture de lentilles vertes
Je devais tester cette recette depuis de nombreuses années et puis je me suis lancée et n'ai pas regretté.
Moricettes aux graines
Simplement à l'apéritif ou bien en mini sandwichs garnis de charcuterie, ces navettes en pâte à bretzels sont bien croustillantes avec de pe.
Galettes & brioches des rois
Juste après les fêtes, je ne me vois vraiment pas "remettre ça" avec couronnes ou autres galettes encore plus riches.
Strudel aux pommes & aux noix
La pâte à Strudel se distingue des autres par son élasticité et sa manière particulière de l'étirer.
Pancakes au fenouil
J'ai opté pour la soupe la plus légère de mon répertoire, en cette période de fêtes où un peu de légèreté fait le plus grand bien.
Salade de clémentines au caramel
A la fin d'un dîner de réveillon, on propose généralement une corbeille de fruits qui ne rencontre pas toujours le succès espéré.
Kipferl aux amandes
Je reprends ma recette habituelle de Bredele maison mais avec des amandes entières réduites en poudre grossière pour donner un aspect un p.
Chardons au chocolat au lait et à la noix de coco
J'ai un faible pour les chardons avec leur présentation tout à fait adaptée à Noël, leurs ingrédients simples à trouver, leur façonnage très.
Châlet forêt noire
Chaque année, les enfants proposent de préparer un dessert pour le réveillon ainsi que pour le déjeuner de Noël, ce qui me procure une grand.
Sablés coquilles St Jacques
Bientôt la période de l'Avent durant laquelle on prépare les biscuits qui seront proposés à Noël.