Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 29

Suite aux récentes gaufrettes , voici des gaufres savourées initialement à Cassel, une année en fin d'été, que je rêvais de réaliser depuis.

Cela fait un petit bout de temps que je n'ai pas préparé de madeleines.

Il me restait un peu de pot-au-feu et autant de rôti de porc confit au congélateur.

Rien de plus facile que de préparer des gaufrettes croustillantes au beurre, il suffit d'avoir un gaufrier muni de fers plats.

Je me suis inspirée d'une recette de "Quoi qu'on mange" en la simplifiant de manière à réaliser un petit plat vite fait au quotidien.

Pour des questions d'organisation, il est tout à fait possible de préparer la pâte à blinis la veille et de la réserver au frais aussitôt f.

Le céleri rave étant le meilleur allié des soupes, j'en use et en abuse en hiver.

Avec ce façonnage en forme de croissant, ces mini bretzels servis en apéritif peuvent être facilement fourrés de poisson fumé, charcuterie,.

Le merveilleux fait toujours son petit effet à table même s'il n'est pas bien compliqué à réaliser.

Une recette aux saveurs assez proches de celles du couscous mais en version express.

Pour la Chandeleur mais également pour les 9 ans du blog, j'ai choisi de garnir les crêpes comme un Mont-Blanc.

La Chandeleur approchant à grands pas, il est temps de choisir la manière de garnir les crêpes.

Une petite recette bistrot de Laurent Mariotte pour un repas économique et nourrissant.

Ces chaussons fourrés de verdure sont parfaits pour accompagner une soupe au dîner.

Habituellement, lorsque je cuis mes betteraves au four , je les dispose entières dans une cocotte en terre cuite.

J'aime les pommes à la châtelaine .

Pour réussir les galettes de sarrasin , je rappelle que la pâte doit être préparée la veille afin de reposer longuement au frais.

Je suis toujours étonnée du succès réservé à la guimauve, cette petite friandise de l'enfance, plus simple à préparer qu'on ne l'imagine.

Deux recettes de poires cuites aujourd'hui.

Une version espagnole des saucisses aux lentilles : on remplace la saucisse par du chorizo, on ajoute un poivron, du paprika pour obtenir u.

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