Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Pour accompagner les fruits rouges, rien de tel que des petits biscuits faits maison.
Je présente bien entendu les artichauts entiers mais un demi par personne est suffisant en entrée.
Une tresse à l'ail dans le même esprit que les nœuds mais façonnée à la manière d'une babka pour démarrer un menu champêtre.
Si je suis devenue totalement fan du porc à l'effilochée , je ne dédaigne en aucun cas, une recette de sauté de porc plus classique, c'est .
Des bâtonnets croustillants et parfumés que l'on trempe dans un dip de fromage blanc.
Cette tuile en forme de coupe dénichée auprès de Plaisir et équilibre était très en vogue au début des années 80.
Le joli blog "Enivrées par les odeurs de cuisine" a repris ma purée de céleri pour réaliser un parmentier de sardines que j'ai à mon tour c.
Une petite planche garnie d' oeufs mimosa au raifort découverts chez "Béa" , de petites tartines de houmous de betterave agrémentées de Roq.
Une poêlée toute simple et nourrissante inspirée par Laurent Mariotte pour un déjeuner haut en couleur.
J'ai préparé cette recette deux fois de suite, la première avec 18 conchiglione, la seconde avec 24.
Je sais, la saison des framboises est encore loin mais rien n'empêche d'utiliser des framboises surgelées pour le moment .
Pour varier mes hors d'oeuvre , je me suis inspirée d'une petite recette toute simple de Thithoad.
Actuellement, il est plus que jamais nécessaire de renforcer son système immunitaire avec de la vitamine D.
Pour que la rhubarbe ne rend pas trop de jus à la cuisson, on peut soit la faire macérer dans du sucre pendant deux heures tout en l'égoutta.
Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte.
Une petite recette parfumée, vite prête et qui se conserve aisément plusieurs jours.
Comme on ne peut toujours pas aller au café Pouchkine , j'ai refait avec toujours autant de succès cette soupe que Constance et moi, nous a.
Une petite sélection de recettes de saison à base de fraises pour des desserts frais et irrésistibles.
J'ai vu au marché de magnifiques pointes d'asperge, alors je n'ai pas résisté.