
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

Une tartinade que l'on peut consommer à l'apéritif sur du pain grillé mais cette fois, je l'ai accompagnée d'une terrine de légumes, en remp.

J'ai tout de suite été attirée par la magnifique couleur de ce vinaigre original dont j'ai découvert la recette sur le blog de ma chère Jac.

Pour un tzatziki qui se tienne bien, il convient impérativement d'égoutter le yaourt et le concombre.

Avec un reste de gigot de 7 h, j'ai préparé une compotée aux aubergines.

Afin de participer à la 109ème Foodista Challenge , consacrée à la fête des mamans, selon le thème choisi par Alicia du blog Bal des Saveur.

J'ai glissé sous la peau du poulet en crapaudine, 3 médaillons de beurre parfumé à la ciboulette.

Un beurre délicieusement parfumé qui pourra être tartiné sur du pain à l'apéritif mais également accompagner les radis .

Pour un apéritif original, croustillant et parfumé avec juste quelques feuilles de sauge.

Contre toute attente, j'ai encore des poireaux au jardin, alors j'ai pensé à un gratin semblable à celui proposé par " La gourmandise est un.

J'ai préparé tellement de soupes ces derniers temps à cause du froid, que j'ai refait des benoîtons pour les accompagner.

On vous réclame des brioches au chocolat et vous n'avez pas de pépites ? Il suffit de les faire soi-même.

A l'apéritif, ces beignets d'aubergine sont un pur délice, accompagnés ou non d'une petite sauce au yaourt bien relevée.

Il n'a pas fallu me prier pour participer à la Bataille Food # 125 consacrée aux quenelles, selon le choix inspiré par la nouvelle marraine.

L' orzo , "orge" en italien, désigne de petites pâtes fermes similaires à de gros grains de riz.

Avec le temps qu'il fait, pas le choix, un plat réconfortant est nécessaire.

Avec un reste de gigot d'agneau confit , j'ai préparé une compotée bien relevée à la saveur légèrement sucrée grâce aux oignons et aux caro.

Les macarons au chocolat sont ceux que je réalise le plus souvent, même si ce ne sont pas mes préférés, car ce sont les plus demandés, alor.