Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 19

En ce qui concerne la cuisson du chevreuil, tout n'est qu'une question de goût, certains l'aiment saignant, d'autres bien cuit .

On prévoit parfois trop largement et il reste alors quelques reliefs des repas que l'on a amoureusement préparés.

Cette année, l'Epiphanie est trop proche du jour de l'An pour avoir envie de se remettre aux fourneaux ou pire, d'avaler quoi que ce soit.

Le côté aigre-doux de la sauce me plaît énormément dans cette recette que je prépare depuis toujours.

Pour les cadeaux gourmands, ces babas ou savarins selon la forme, restent toujours appréciés.

En cette avant-veille de Noël, je vous offre à nouveau la recette des marrons glacés.

Grand classique de la pâtisserie française que je ne manque pas de préparer chaque année à Noël.

C'est maintenant où jamais qu'il convient de réaliser des recettes évoquant les sapins de Noël.

Un menu plein de tempérament pour Noël.

Un plat de saison que l'on peut servir à Noël.

Il s'agit de l'une des toutes premières recettes du blog alors il est grand temps de publier à nouveau c ette sauce tomate est utilisée nota.

Mes billets préférés sont ceux qui rassemblent les recettes réalisées par mes fidèles lectrices.

Et une douceur de plus pour fêter dignement la Saint Nicolas .

Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël.

C'est avec cette tarte que je participe à la Bataille Food # 96 consacrée cette fois aux feuilles d'automne (à savoir fruits ou légumes de .

Ces paillassons aux pommes de terre sont appelés levivot (hébreu) ou latkes (yiddish) et se savourent lors de la fête de Hanouka dont j'ai.

Pour cette nouvelle version des navettes de Saint-Victor , je me suis inspirée d'une recette de Gaston Lenôtre qui est supérieure à la précé.

J'ai simplement remplacé les pignons par des noix pour une variante de cette gourmandise aux poires, figues et pignons .

C'est l'automne et la soupe quotidienne au menu fait que le bortsch revient très souvent à la maison.

Avec l'application "Too Good To Go", Constance a notamment reçu dans le panier un seul bulbe de fenouil.

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