L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie468 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Stir fry au brocoli, champignons et tofu, en souvenir de chez Mildred's
À nouveau un plat concocté par nostalgie.
Gemiasspuree et tofu fumé
Cette purée de légumes pourtant "frugale" me fait dévorer de façon presque compulsive! On y met nos légumes d'hiver "à passer".
Pizza au pesto de fleur d'ail et pétoncles de tofu (une des meilleures que j'aie mangées!)
Du goût du goût du goût.
Brouillade de tofu sur toast de bâtard
Voilà une entrée qui a trouvé son public! Public dont je fais partie! Sur des tranches de bâtard grillées, et frottées avec de l'ai.
Boulettes de tofu de la mer au wasabi et à la spiruline
Avec les retailles des pétoncles de tofu des coquilles St-Jacques et un reste de pomme de terre .
Lasagne au kale
Je robote 1\4 de tasse de noix de cajou trempées pendant au moins 3 heures 3-4 gousses d'ail Je leur ajoute 1 bloc de tofu s.
Spag' à l'ail... et pétoncles de tofu
Un tout simple et classique aglio, olio e pepperoncini additionné de wasabi, curcuma et tamari.
Hamburger alsacien
Ah wow! Cette improvisation simplette s'est méritée des éloges dans ma chaumière! Sur des pains grillés (j'avais même pas de bon pa.
