Cuisine vegan familiale depuis 2013
Un soir où j'avais très très très envie d'une "omelette" aux asperges.
Pour la pâte; 2 tasses de farine (ici de blé entier bio) une pincée de sel 1\2 tasse d'eau 1 cuillère à thé d'huile d'olive des he.
Un accompagnement chouchou ces temps-ci C'est heureux avec tous les plats d'été.
Petites pommes de terre Yukon Gold cuites, en quartiers Oignons verts Radis Mayo Purée de piment Sel et poivre Simple.
Je me suis convertie ;-) Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque !) .
Voilà une autre version de ces sandwiches d'aubergines grillés , avec du fauxmage (Chao) au milieu au lieu des pommes de terre.
Dans ma poêle en fonte à chaleur moyenne-basse, avec un peu d'huile; des pommes de terres coupées en gros dés des carottes en .
Conclusion parfaite à une journée de pluie.