L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 241 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Grilled cheese aux oignons caramélisés avec soupe de tomates et pommes de terre bahji
Ce sont ces grilled cheese dont j'ai déjà parlé ici et que j'aime toujours autant, cette fois avec une tonne d'oignons caramélisés e.
Parmentier de champignons
4 gros oignons en tranches ramollissent langoureusement dans un peu d'huile d'olive.
Poutine d'asperges et de légumes du moment
Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de faire une poutine avec des asperges.
Pâtes au pesto du printemps, sans gras!
Je passe au mélangeur (ou au robot); 750g de petits pois verts frais (ou congelés), cuits 1\2 à 1 tasse de leur eau de cuisson.
Pommes de terre au four farcies et gratinées
On "part" la chose avec des pommes de terre cuites au four (ou au micro-ondes).
Lentilles au quinoa ... ou quinoa aux lentilles ;-)
Ma meilleure recette de quinoa à vie ! Alerte rouge.
Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade
L'autre jour je parlais des petites choses qui accompagnaient les (no) "crab cakes" .
Souper indien
Le cari de lentilles, c'est celui-ci , avec une petite boîte de pâte de tomate et 1 1\2 tasse de lait de coco au lieu des quan.
Pain plat, garnitures, crudités, et croquettes de patates douces
Je m'excuse à l'avance; ce pain plat (bricolé au moins 2 atres fois depuis l'écriture de ce billet) se retrouvera à l'infini chez moi dan.
Burritos joufflus
Sur un tortilla qu'on fait griller d'un côté, à cru; un reste de riz (brun) cuit des haricots noirs mijotés un petit moment.
Spaghettis de courgettes crues en sauce aux parfums thaï
Pour profiter des courgettes qui sont si faciles à trouver (et à acheter en trop grande quantité!) Les "spaghettis" de courgettes.
Cari de patates douces et mini aubergines avec risi pisi
Je fais cuire à la poêle, dans de l'huile de coco, ajoutés les uns après les autres "aux 3-4 minutes"; de la pâte d'ail-gingembre-pi.
Pâtes au poivron rouge
Pour faire la sauce, il faut passer au robot; 1 oignon émincé 4 gousses d'ail préalablement cuits dans de l'huile de coco 1\4 de.
Brochettes de tomates et courgettes
Les légumes sont cuits au four pendant 30 à 40 minutes (selon leur grosseur), à 425, avec un soupçon d'huile d'olive, du vinaigre balsam.
Cocktail de crevettes végétales
Le summum du kitsch! Pour les crevettes , on fait mariner du tofu taillé en forme de.
Entrée rapide; salade et filets de "sans poulet"
Repas RAPIDE Ça tombe bien vu que la (les 3) saison (s) scolaire (s) a (ont) repris du service ;-) laitue du jardin concombre du .