L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 241 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 18


Gnocchi à la citrouille

Gnocchi à la citrouille

Qu'a-t-on envie de manger en rentrant du cinéma? Des gnocchi.

Brochettes de tofu et légumes

Brochettes de tofu et légumes

Une bien bonne brochette que je devais cuire sur le BBQ.

Soupe aux épinards et roquette, gratinée (la meilleure soupe de toute la terre!)

Soupe aux épinards et roquette, gratinée (la meilleure soupe de toute la terre!)

"La meilleure soupe de toute la terre"! Dixit ma fille.

Salade de chou

Salade de chou

Pour 1\4 d'un gros chou pommé, râpé avec une carotte et 1\2 oignon rouge.

Trempette (ou sauce, c'est selon!) aux haricots blancs et poivrons rouges

Trempette (ou sauce, c'est selon!) aux haricots blancs et poivrons rouges

Telle la potion magique de Panoramix, l'origine de cette recette se perd dans la nuit des temps! Une trempette à tout faire pour les soi.

Salade de betteraves; 2 versions

Salade de betteraves; 2 versions

Ici les betteraves sont cuites, puis coupées en dés.

Chili à la courge et à la patate douce

Chili à la courge et à la patate douce

Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.

Soupe et polenta à la courge

Soupe et polenta à la courge

Une soupe réconfort aux multiples parfums.

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Je croule sous les pommes de terre alors que c'est un légume qu'on mange peu.

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) .

Soupe à la courge butternut à l'amérindienne

Soupe à la courge butternut à l'amérindienne

Une soupe que je fais depuis l'époque où une de mes puces était convaincue d'être la réincarnation de Pocahontas.

Croquettes de patates douces

Croquettes de patates douces

J'ai utilisé 2 patates douces cuites et écrasées.

Chou farci aux patates douces, pommes de terre, poireau, poivron rouge et brie

Chou farci aux patates douces, pommes de terre, poireau, poivron rouge et brie

J'avais envie d'un plat en feuilles de légumes, comme je l'avais fait à Pâques avec des feuilles de bettes à carde .

Pâté aux patates

Pâté aux patates

Classique des classiques dans ma famille! Un plat que ma mère faisait régulièrement.

Croûtes au chèvre, oignon caramélisé et tomate

Croûtes au chèvre, oignon caramélisé et tomate

Tous les pubs british proposent cette entrée.

Soupe de carottes à l'orange

Soupe de carottes à l'orange

Une soupe de carottes simplette.

Repas du jour de l'an dans la plus pure tradition............ et végé!

Repas du jour de l'an dans la plus pure tradition............ et végé!

Pâté aux patates et tourtière de millet Ragoût de boulettes et pommes de terre Bines Cretons Salade verte Peut-on faire plus trad.

Pierogis

Pierogis

Il faut vite que j'écrive la recette ici parce que ma version n'est notée nulle part ailleurs que dans ma tête.

Ragoût de pois chiches

Ragoût de pois chiches

Ça faisait quelques éternités depuis la dernière fois que j'avais concocté ce plat d'hiver.

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