Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 98

On commence par faire la partie "biscuit" en robotant 1 tasse d'amandes 2 cuillères à table de sirop d'érable 1\4 de cuillère à thé.

Il suffit de mélanger 2 tasses de farine d'avoine 1 tasse de flocons d'avoine 1\2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 cuillèr.

Ah.

Coup de coeur pour cette salade Des légumes.

Un p'tit bonheur, bricolé avec mon "éternel" mix de tofu "de la mer" .

Sur un lit de polenta (225 g de polenta cuite dans 800ml d'eau avec du sel, et 2 cuillères de bouillon d'épices ajouté à la fin .

4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail Ou bien on fait reven.

Avec les derniers bleuets sauvages*.

Pour 2 pains; 4 1\2 tasses de farine (ici mélange blé et épeautre) 2 1\2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de sel 2\3 de .

1 tasse de farine de sarrasin 1 tasse de farine d'avoine 2 cuillères à table de graines de chia 2 tasses de lait d'amandes .

J'allais intituler ce billet "filet o fish" .

On fait fondre un peu de beurre (Earth Balance.

Pendant que des champignons "Café" ou "de Paris" (1 barquette) hachés menus cuisent dans un peu d'huile d'olive avec 1 grosse gousse d'ai.

Je passe des pommes en tranches à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

Le lit ; des pâtes au thé vert, passées à la poêle (une fois cuites) avec de l'huile d'olive, un piment en rondelles, et de l'ail.

Préambule Oui je sais.

Je fais suer (!); Des oignons coupés en tronçons (pour 5 convives; 6-7 gros oignons) 1-2 pommes de terre en dés Je couvre d'eau .

J'ai fait griller des légumes de ratatouille au four, très chaud, enrobés d'huile, avec du sel et des herbes (thym, origan).

Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.

Il n'en reste qu'un.

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 171 recettes