Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 83

Ce que j'aime de l'Angleterre... (partie 1; Londres)

Ce que j'aime à Londres.

Brocoli "fritters" en sauce de yogourt

Un plat trouvé chez  veganricha .

Hamburger à la mexicaine

Pendant que grillaient à la poêle des grains de maïs (1\2 tasse) et un oignon émincé avec du cumin, du chili et une pointe de cannelle.

Pommes de terre nouvelles ou Yukon gold, carottes, courgettes... à la fleur d'ail sur le BBQ

Tout est dans le titre! On pourrait ajouter à ce titre.

Wrap chaud

Je suis tombée sur des wraps "thaï" (?) au gingembre à l'épicerie! Wow! Sauf que.

Dîner de "canicule\panne de courant", et montée de lait

Évidemment, toute cette chaleur, toute cette humidité, tous ces ions négatifs, ça ne pouvait que se conclure par une finale spectaculair.

Sandwiches de canicule faites avec des restants quand on ne veut pas sortir et aller à l'épicerie (j'ai dit tout ça sans respirer!)

On empile tout ça dans l'ordre.

"Chips" sur le BBQ

J'avais un reste de tortillas DITES au gingembre qui ne goûtaient absolument rien.

Sauce Hoisin

Ô (mauvaise) surprise; pas la moindre trace de sauce Hoisin pour préparer mes sandwiches Bambi .

Sandwich "Bambi" ...

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Maïs soufflé au wasabi (pop corn;-) )

 Une découverte faite lors de mon périple annuel en Angleterre en juin dernier.

Quesadillas aux fraises, sur le BBQ

Des tortillas Des fraises fraîches, équeutées bien sûr, et entières (ou pas) Du fauxmage Daiya ou du brie Zengarry .

Pad thaï à ma façon... végétalisé

Je faisais le pad thaï ainsi  quand je mangeais des oeufs.

Tartines d'avocat, tartines de fraises

Pour les tartines d'avocat avocat "écrapou" jus de lime oignons nouveaux paprika hongrois set et poivre Pour.

Carottes au sésame sur le BBQ

Enveloppées dans de l'alu, avec un soupçon de beurre (Earth Balance), un soupçon d'huile de sésame, du sel et des graines de sésame, on c.

Fleurs de courgettes végétales

Les fleurs de courgettes "frites" font presque toujours partie du grand aïoli éphémérien .

Couscous garni à toutes sortes d'affaires

Sur du couscous aux tomates (j'ai délaissé le couscous "à rien" que finalement.

Paëlla et plats espagnols

Plat d'été par excellence, à manger dehors, et en groupe! Quand je cuisine une paëlla, j'ai souvent des convives carnivores à ma table.

Pavés de tofu avec sauce aux framboises sur un nid de poivron rouge avec des pâtes à la fleur d'ail

Pendant qu'on fait mijoter les ingrédients de la sauce (cette quantité décorera 4 portions); framboises (1|3 de tasse)  (c'est dé.

Avant... pendant.... après...