Cuisine vegan familiale depuis 2013
Des pommes coupées en 2 sur leur "largeur" passées à la poêle des 2 côtés jusqu'à un bon degré de caramélisation (les miens disent "brûl.
Ingrédients ; Haricots à peine blanchis Fauxmage à la crème (Tofutti) Thym citron et origan frais Pour faire trempet.
On installe des grandes tortillas (le "mix" suffira pour 2 grandes ou 3 petites mais je préfère les grandes) dans des assiettes à tarte .
Un petit coup de vent a rafraîchi la maison et m'a permis de réaliser ce classique à l'histoire croustillante.
J'ai demandé à la puce de faire un truc pour moi dans la cuisine, un truc qui exigeait des yeux dignes de ce nom (ce que je n'ai pas).
Sur une pâte à pizza cuite "à blanc"; de la crème de cajou des fraises des bleuets du thym de la menthe de la muscade .
1 tasse de noix de cajou 1\2 tasse d'amandes 1 tasse de raisins secs 2 tasses de menthe citron (fraîche, of course) 1\4 de tasse de.
Pour la "vraie recette", allez directement après la dernière photo.
Une astuce pour celles et ceux qui apprécient les bidules avec 3 ingrédients.
Si les anecdotes totalement "inutiles" ne vous branchent pas, sautez illico aux photos et à la recette ;-) Vous avez mon absolution plei.
Les "frites" ont cuit sur le BBQ, en papillote avec un peu d'huile d'olive, un peu de beurre (Earth Balance) et du sel.
Dégusté en regardant le film "Poulet aux prunes"; un autre brillant film de Marjane Satrapi! Vrai de vrai! La preuve; Si vous n'av.
J'ai suivi cette recette à la lettre, sauf pour l'égouttage; je me suis contentée d'appuyer sur le bloc de tofu (La Soyarie) pour en fai.
Je pensais faire un p'tit truc de rien pour utiliser la dernière courgette du "lot" précédent.
Un plat plein de goût! Les aubergines asiatiques entières et un petit chou pommé coupé en quartiers cuisent sur une plaque huilée, au f.