L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 070 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Hot dog à la moutarde à l'ananas
Cette recette de moutarde à l'ananas m'intriguait; j'ai expérimenté.
Poutine et brick hot-dog à la choucroute
Pour la poutine; des frites au four du fromage Gusta italien (1\3 de la quantité) et du Edam Nafsika (2\3) de la sauce de VeganQuébe.
Tofu ananas cerise
Dans un poêlon chaud; 1 cuillère à table de sirop d'érable (ou de sucre de canne bio) 3 piments de la Jamaïque écrasés 4 clou.
Macaroni chinois
Noter les éléments d'un vide-frigo? Why not! D'ailleurs ce n'est pas la première fois que je "commets" ce genre de billet ;-) Mais.
Bruschetta de courgette et feta végétal
La courgette est cuite sur le bbq (ou autrement bien sûr) Elle est déposée sur du pain grillé, coupée en petits morceaux, avec des .
Frauxmage de farine de pois chiches et pickle de rhubarbe
Pour le frauxmage il faut amalgamer parfaitement; 1\2 tasse de farine de pois chiches une pincée de sel un peu de cumin et de cu.
Baba ganouj de courgettes
On fait griller au four à 400 pendant 45 minutes; 3 courgettes 1 gousse d'ail (ou plus hein?) On enlève la peau des courgettes .
Bloc de tofu
Voici tout simplement un bloc de tofu soyeux ferme (KOO pour ne pas le nommer) enfourné à 400 pendant une quinzaine de minutes.
Petites pommes de terre, poivrons grillés, et tof'oeuf
C'était un soir où la lumière ne coopérait pas.
Soupe bien consistante aux patates douces, lentilles et épinards
À la poêle dans un peu d'huile d'olive ou de coco; 1 patate douce en dés 1 carotte en tronçons 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émi.
Soupe marocaine au chou-fleur, lentilles, patate douce et épinards
Je suis un peu craintive à appeler officiellement un truc "marocain" maintenant qu'on a un "vrai" marocain dans la famille ;-) M.
Pain plat au fromage végétal
Il faut; 650g de farine (ici 500g de farine blanche et 150g de farine de blé entier) 300ml d'eau 1 cuillère à thé de poudre à pâ.