L'Eau à la Bouche236 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines
Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 blanc de poulet grillé (ici au barbecue) ou un reste de poulet rôti 2 courgettes (1 verte & 1 jaune) 2 càs de raisins secs 1 ou 2 càs d'un mélange de graines (courges.
Salade Estivale Aux Filets De Maquereau
Salade Estivale Aux Filets De Maquereau Salade Estivale Aux Filets De Maquereau (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 boîtes de filets de maquereau à l'huile d'olive Quelques feuilles de salade chêne Quelques brins de ciboulette 8 tomates cerises 1/2 concombre.
Salade De Crevettes Et De Tomates Au Basilic
Rafraîchissez-vous avec cette salade de crevettes et tomates au basilic, une symphonie de fraîcheur et de légèreté dans chaque assiette.
Salade De Poulpe
Salade De Poulpe Salade De Poulpe (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tentacules de poulpe cuites (de taille moyenne) 2 gousses d'ail 1 demi oignon 1 demi poivron rouge Quelques brins de ciboulette 4 olives noires 2 pétales de tomate séchée (dans l'huile).
Salade De Melon Au Piment Et Noix De Cajou
Le contraste parfait entre la douceur du melon et le feu du piment dans une salade inoubliable.
Salade De Poulet Au Wasabi
Salade De Poulet Au Wasabi Salade de Poulet au Wasabi (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 salade frisée 1/4 de poivron rouge 1 bouquet de ciboulette 1 càc de graines de sésame dorées 1 pincée de 5 épices (ou 5 parfums) 2 càs de sauce.
Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché
La dent-de-lion, délicatement parfumée, se marie parfaitement avec les lardons croustillants et l'œuf poché fondant.
Soupe De Coques Et De Joues De Lotte
Soupe De Coques Et De Joues De Lotte Soupe De Coques Et De Joues De Lotte (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de coques 300 à 400 gr de joue de lotte (appelée aussi baudroie) 250 gr de petites crevettes crues décortiquées 1 poignée de tomates cerise.
Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco
Découvrez une harmonie de saveurs épicées et délicates dans ce potage de poulet et champignons.
Carpaccio De Saint Jacques Aux Artichauts Tomates Séchées
Une recette rapide à préparer, mais non moins délicieuse et festive.
Amandes De Mer Farcies Et Gratinées
Laissez-vous surprendre par cette recette simple mais pleine de goût d'amandes de mer gratinées, une entrée qui marie le beurre, les herbes et le vin de Jurançon pour un résultat inoubliable.
Velouté De Poireaux À La Crème
Offrez-vous un moment de légèreté avec ce velouté aux saveurs subtiles et apaisantes.
Salade Russe Aux Crevettes Et Au Thon-Ensaladilla Rusa
Apportez une touche de fraîcheur à votre table avec cette salade aussi belle que gourmande.
Pavé De Rumsteak Et Foie Gras Poêlé Sur Lit De Champignons
Faites fondre de plaisir vos convives avec ce pavé de rumsteak, le foie gras poêlé et les champignons mijotés dans une sauce savoureuse.
Soupe De Poisson, Baudroie, Crevettes Et Moules Au Lait De Coco
Une soupe qui transforme chaque repas en une occasion spéciale, avec des saveurs marines et la douceur du lait de coco.
Mousse De Foie Gras En Verrine
Régalez vos invités avec une mousse de foie gras légère et savoureuse, idéale pour débuter un repas festif.
Huîtres Chaudes Aux Échalotes
Savourez l'alliance délicate des huîtres et de la crème au vin moelleux pour une entrée gourmande.
Homard Nappé Au Jurançon
Émerveillez vos convives avec ce homard nappé au Jurançon, une entrée qui allie saveurs délicates et textures subtiles.
Petite Salade Gourmande Au Foie Gras
Commencez votre repas festif avec cette salade, simple à préparer mais pleine de goût, pour ravir vos invités.
Salade De Lentilles Beluga Aux Crevettes Et Pommes
Cette salade de lentilles Beluga aux crevettes et pomme est une entrée parfaite, alliant croquant et fraîcheur pour commencer un repas sur une note légère et gourmande.