L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche145 recettes

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Toutes les recettes de "Entrée"


Soupe À L'Oignon

Soupe À L'Oignon

Offrez-vous un moment de pur bonheur gustatif avec cette soupe à l'oignon gratinée fondante et savoureuse, un classique indémodable.

Halloumi Poêlé Sur Salade

Halloumi Poêlé Sur Salade

Imaginez du fromage Halloumi doré à la perfection, posé sur un lit de salade croquante, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée.

Salade Au Crottin De Chavignol Et Au Serrano

Salade Au Crottin De Chavignol Et Au Serrano

Pour un repas léger et savoureux, optez pour cette salade fraîche et colorée, composée de jeunes pousses, de jambon Serrano et de crottin de Chavignol, relevée d'une vinaigrette au vinaigre de Xérès.

Salade À L'Orange Et Au Cabillaud 

Salade À L'Orange Et Au Cabillaud 

Un festival de saveurs ensoleillées dans votre assiette.

Asperges Vertes À La Plancha Habillées De Lard

Asperges Vertes À La Plancha Habillées De Lard

Laissez-vous tenter par cette recette facile et rapide d'asperges vertes grillées à la plancha et accompagnées de lard fumé.

Ballotine De Lieu Aux Poireaux Ail Des Ours Et Sauce Au Safran 

Ballotine De Lieu Aux Poireaux Ail Des Ours Et Sauce Au Safran 

Épatez vos convives avec cette recette de Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours et Sauce au Safran, une entrée raffinée et savoureuse.

Salade De Fèves, Artichauts Et Saucisson

Salade De Fèves, Artichauts Et Saucisson

Fraîcheur printanière et gourmande pour cette Salade De Fèves, Artichauts Et Saucisson

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Optez pour ce Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet.

Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché

Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché

Regalez-vous avec cette belle recette printanière Salade De Dent-De Lion Aux Lardons Croûtons Et Œuf Poché

Salade De Poulpe Au Fenouil Poivron Carotte Et Oignon Nouveau

Salade De Poulpe Au Fenouil Poivron Carotte Et Oignon Nouveau

Découvrez cette Salade De Poulpe Au Fenouil Poivron Carotte Et Oignon Nouveau rafraîchissante et parfumée.

Carpaccio de Champignons Au Cerfeuil Roquette Et Parmesan

Carpaccio de Champignons Au Cerfeuil Roquette Et Parmesan

Beaucoup de saveur et de fraîcheur dans ce Carpaccio De Champignons Au Cerfeuil Roquette Et Parmesan Frais

Bouillon De Légumes Au Poulet

Bouillon De Légumes Au Poulet

Préparez ce Bouillon De Légumes Au Poulet détox, léger et réconfortant.

Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède

Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède

La délicatesse Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède marie le goût anisé du fenouil et son croquant avec le moelleux du poulet.

Salade De Boeuf Épicée Aux Haricots Mungo

Salade De Boeuf Épicée Aux Haricots Mungo

Une délicieuse salade de Bœuf Épicée aux Germes d’Haricots Mungo une explosion de goûts, de textures et de fraîcheur

Soupe De Coques Et De Joues De Lotte

Soupe De Coques Et De Joues De Lotte

Soupe De Coques Et De Joues De Lotte (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de coques 300 à 400 gr de joue de lotte (appelée aussi baudroie) 250 gr de petites crevettes crues décortiquées 1 poignée de tomates cerise ou 1 grosse tomate 4 pommes de terre.

Salade De Crevette Et De Crabe À La Thaï

Salade De Crevette Et De Crabe À La Thaï

Salade De Crevette Et De Crabe À La Thaï (pour 6 personnes) Ingrédients : 500 gr de crevettes cuites 220 gr de chair de crabe 1 courgette 1 fenouil 4 à 6 radis 1 bouquet de coriandre 1 poignée de noisettes 1 càc de pâte de curry rouge thaï 1 càs de vinaigre.

Bouillon Thaï Aux Crevettes

Bouillon Thaï Aux Crevettes

Bouillon Thaï Aux Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 morceau de gingembre 1 citron vert ou lime 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic thaï 1 bouquet de coriandre 1 piment oiseau 1 bâton de citronnelle 1.

Salade D'Endives Au Cervelas 

Salade D'Endives Au Cervelas 

Salade D'Endives Au Cervelas (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 grandes endives 1 cervelas 1 œuf dur Quelques brins de persil Pour la Sauce à Salade : 2 càs de vinaigre de cidre 2 càs d'huile de colza 2 càs de yaourt nature 1 càs de moutarde Quelques.

Gratin De Bettes Et De Panais

Gratin De Bettes Et De Panais

Gratin De Bettes Et De Panais (pour 4-6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 panais 2,5 dl de crème liquide 80 gr env.

Potage Epicé de Poulet et Champignons Au Lait de Coco

Potage Epicé de Poulet et Champignons Au Lait de Coco

Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco (pour 4 personnes) Ingrédients : 200 gr de blancs de poulet 100 gr de shiitake (ou autres : volvaires, champignons de Paris) 25 cl de lait de coco 1 tige de citronnelle Quelques brins de coriandre.

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