L'Eau à la Bouche988 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Tataki De Thon Et De Saumon
Tataki De Thon Et De Saumon Tataki de Thon et de Saumon (pour 4 personnes) Ingrédients : 300 gr de thon frais (en tranches épaisses) 300 gr de saumon frais (en tranches épaisses) 1 betterave rouge cuite à la vapeur 1 tube de wasabi 1 tasse de graines.
Daurade Au Four Sur Lit de Légumes Rôtis
Daurade Au Four Sur Lit de Légumes Rôtis Daurade au Four sur Lit de Légumes Rôtis (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 daurades (vidées et écaillées) 750 gr de petites pommes de terre (préalablement cuites et épluchées) 250 gr de petites tomates (cœurs.
Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines
Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 blanc de poulet grillé (ici au barbecue) ou un reste de poulet rôti 2 courgettes (1 verte & 1 jaune) 2 càs de raisins secs 1 ou 2 càs d'un mélange de graines (courges.
Condiment À l'Ail Et Aux Tomates Séchées
Condiment à l'Ail et aux Tomates Séchées (pour 1 petit pot) Ingrédients: 1 tête d'ail 6 pétales de tomates séchées (conservées dans l'huile d'olive) 1 gros cornichon Quelques feuilles de basilic Quelques gouttes de Tabasco Huile d'olive Poivre du moulin.
Saumon Poêlé Moules À La Crème Et Légumes
Du croquant, du fondant, du crémeux… tout se retrouve dans cette assiette généreuse.
Filets De Dinde Croustillants
Gourmands et croustillants, ces filets de dinde feront votre bonheur dans votre assiette !
Salade Estivale Aux Filets De Maquereau
Salade Estivale Aux Filets De Maquereau Salade Estivale Aux Filets De Maquereau (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 boîtes de filets de maquereau à l'huile d'olive Quelques feuilles de salade chêne Quelques brins de ciboulette 8 tomates cerises 1/2 concombre.
Salade De Crevettes Et De Tomates Au Basilic
Rafraîchissez-vous avec cette salade de crevettes et tomates au basilic, une symphonie de fraîcheur et de légèreté dans chaque assiette.
Saucisse De Veau Grillée Et Mélange De Champignons À La Plancha
Faites de chaque repas un événement avec cette saucisse de veau grillée à la perfection, accompagnée de champignons frais et parfumés à la plancha.
Salade De Poulpe
Salade De Poulpe Salade De Poulpe (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tentacules de poulpe cuites (de taille moyenne) 2 gousses d'ail 1 demi oignon 1 demi poivron rouge Quelques brins de ciboulette 4 olives noires 2 pétales de tomate séchée (dans l'huile).
Rouleaux De Printemps Au Saumon Et Aux Crevettes
Saumon et crevettes réunis dans un en-cas plein de fraîcheur.
Nems Au Saumon Et Aux Crevettes
Une interprétation maison qui s’autorise un écart délicieux à la règle.
Bruschetta Tomate Ail Basilic Et Jambon
Ajoutez une note de soleil à vos moments partagés, en toute simplicité.
Hamburger Aux Framboises Ou Aux Fraises
Une bouchée de bonheur fruité entre deux coques croustillantes !
Patatas A Lo Pobre - Patates À La Façon Du Pauvre
Simple, rustique et irrésistiblement savoureux, ce plat « à la façon du pauvre » célèbre l’âme généreuse et authentique de l’Andalousie dans votre assiette.
Tronçons De Seiche Grillés Au Pimentón De La Vera À La Plancha
Plancha time ! La seiche passe au grill avec style et caractère.
Poulpe À La Plancha Aux Petits Légumes
Offrez-vous une escapade culinaire avec ce poulpe grillé et son condiment frais aux légumes.
Salade De Melon Au Piment Et Noix De Cajou
Le contraste parfait entre la douceur du melon et le feu du piment dans une salade inoubliable.
Tartare De Veau
Découvrez un jeu de sensations et de texture entre le cru, le chaud, le croustillant, l’acide et le fondant.