Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Un plat simple et généreux où le poireau fond doucement avec la pomme de terre, parfumé d’un romarin délicat.

Un moment de pur bonheur à partager autour de la table.

Une salade fraîche, parfumée et légèrement piquante, parfaite pour ouvrir l’appétit.

Blancs de Poulet à la Crème de Tomate Piquante - L'Eau à la Bouche Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail.

Rosace De Saucisse À Rôtir aux Pommes De Terre Et Oignons Confits Rosace De Saucisse À Rôtir aux Pommes De Terre Et Oignons Confits (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 saucisse à rôtir de porc d'environ 900 gr 10 pommes de terre 500 gr d'oignons blancs.

Généreux, savoureux et facile à cuisiner, parfait pour un repas en famille, entre amis.

Un gratin généreux et fondant, où le chorizo épicé se mêle à la douceur des pommes de terre et à la mozzarella fondante.

Des saveurs simples et ensoleillées, portées par une sauce tomate lente et parfumée.

Une explosion de fraîcheur et de textures à chaque bouchée.

Réveillez vos papilles avec ces œufs brouillés aux champignons et lardons, crémeux, fondants et ultra savoureux.

Ces fricandeaux de porc nappés d’une sauce crème–vin blanc aux champignons de Paris promettent un moment convivial et savoureux.

Faites entrer la générosité dans votre cuisine, avec ce plat riche en saveurs et en simplicité.

Une assiette généreuse qui associe une viande tendre à une garniture végétale pleine de caractère, relevée par un jus délicatement parfumé.

Un plat convivial, équilibré et réconfortant, parfait pour rassembler autour de la table.

Pommes Dauphine Pommes Dauphine (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de pommes de terre (ici bintje) 1 friteuse ou 1 casserole 1 papier sulfurisé 1 morceau de papier absorbant.

Un plat complet et savoureux : dinde, légumes laqués et sauce festive.

Légumes fondants, poulet parfumé, vermicelles soyeux : un bol complet et généreux qui réchauffe sans lourdeur.
Salade De Crabe-Crevettes Granny Et Céleri Au Wasabi Salade De Crabe-Crevettes Granny Et Céleri Au Wasabi (pour 4 personnes) Ingrédients : 170 gr de crabe en morceaux (boîte) 170 gr de chair de crabe (boîte) 8 crevettes roses cuites 2 pommes Granny Smith.

Quand la pâte se brise, un parfum s’échappe : cèpes, Saint-Jacques et truffe composent ici une harmonie pleine de finesse.