L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche138 recettes

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Toutes les recettes de "Volaille"


Brochettes De Dinde Épicées

Brochettes De Dinde Épicées

Une marinade savoureuse à base de sauce satay et d'épices cinq parfums pour une viande tendre et parfumée.

Blanquette De Poulet En Vol Au Vent

Blanquette De Poulet En Vol Au Vent

Un classique revisité pour cette Blanquette De Poulet En Vol Au Vent

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Optez pour ce Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet.

Magret De Canard Laqué Au Jus De Mangue

Magret De Canard Laqué Au Jus De Mangue

Succombez à la tentation du sucré-salé avec ce Magret de Canard Laqué à la Mangue.

Aiguillettes De Canard Aux Baies De Sichuan

Aiguillettes De Canard Aux Baies De Sichuan

Un peu d'exotisme avec Aiguillettes De Canard Aux Baies De Sichuan.

Bouillon De Légumes Au Poulet

Bouillon De Légumes Au Poulet

Préparez ce Bouillon De Légumes Au Poulet détox, léger et réconfortant.

Blancs De Poulet Sauce À La Crème Et Aux Morilles

Blancs De Poulet Sauce À La Crème Et Aux Morilles

Découvrez cette recette de Blancs De Poulet Sauce À La Crème Et Aux Morilles gourmande, facile, rapide.

Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède

Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède

La délicatesse Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède marie le goût anisé du fenouil et son croquant avec le moelleux du poulet.

Blancs De Poulet Aux Amandes

Blancs De Poulet Aux Amandes

Le poulet se réinvente avec cette recette originale et savoureuse, à ne manquer Blancs De Poulet Aux Amandes.

Ravioli de Poulet au Curry Vert

Ravioli de Poulet au Curry Vert

Plongez dans l’exotisme avec ces Ravioli De Poulet Au Curry Vert fait maison.

Magret De Canard À L'Orange-Miel Et Champignons De Paris

Magret De Canard À L'Orange-Miel Et Champignons De Paris

Magret De Canard À L'Orange-Miel Champignons De Paris (pour 6 personnes) Ingrédients : 3 magrets de canard 100 gr champignons de Paris 1 bouquet de coriandre 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 dl de jus d'orange 2 dl de.

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1.

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï 

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï 

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 400 gr env.

Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne

Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne

Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne (pour 16 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (25x42) 4 saucisses de Vienne au poulet (400 gr env.

Steack De Dinde Haché Et Épicé

Steack De Dinde Haché Et Épicé

Steack De Dinde Haché Et Épicé Sauce Blanche Au Yaourt (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 escalopes de dinde Quelques brins de persil 3 gousses d'ail 3 càs de chapelure 1 oeuf 1 càs de raz el hanout 1 pincée de curcuma 1 pincée de coriandre Tabasco Huile.

Potage Epicé de Poulet et Champignons Au Lait de Coco

Potage Epicé de Poulet et Champignons Au Lait de Coco

Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco (pour 4 personnes) Ingrédients : 200 gr de blancs de poulet 100 gr de shiitake (ou autres : volvaires, champignons de Paris) 25 cl de lait de coco 1 tige de citronnelle Quelques brins de coriandre.

Parmentier De Canette

Parmentier De Canette

Parmentier De Canette (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients : 2 kg de cuisses et manchons de canette 1,5 kg de pommes de terre (bintje) 1 bouquet de persil, de romarin & de thym 600 gr de graisse de canard 4 gousses d'ail 1 oignon 150 gr de passata de tomate.

Gratin De Côtes De Bettes

Gratin De Côtes De Bettes

Gratin De Côtes De Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 gousses d'ail 1 dl de crème liquide 50 gr de Gruyère râpé 1 cube de bouillon de poule ou de légumes Sel et Poivre 1 Sauce Béchamel Préparation : Commencer par bien.

Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes

Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes

Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes Potaje de Acelgas (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 1 demi poulet 350 gr de lard 225 gr de chorizo entier 500 gr de pois chiche (en boîte) 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 2 feuilles de.

Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière

Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière

Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 paupiettes de dinde (de veau ou de porc) 3 grandes endives 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bouquet de persil 3 dl de bière 2 dl de crème liquide.

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