L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche203 recettes

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Toutes les recettes de "Volaille"


 Filet De Dinde Sauce Champagne

Filet De Dinde Sauce Champagne

Un plat complet et savoureux : dinde, légumes laqués et sauce festive.

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Légumes fondants, poulet parfumé, vermicelles soyeux : un bol complet et généreux qui réchauffe sans lourdeur.

Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre

Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre.

Brochettes De Poulet Sauce Satay

Brochettes De Poulet Sauce Satay

Des brochettes moelleuses, dorées à point, et une sauce aux cacahuètes irrésistible : un duo qui fait voyager les papilles.

Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines

Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines

Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 blanc de poulet grillé (ici au barbecue) ou un reste de poulet rôti 2 courgettes (1 verte & 1 jaune) 2 càs de raisins secs 1 ou 2 càs d'un mélange de graines (courges.

Filets De Dinde Croustillants

Filets De Dinde Croustillants

Gourmands et croustillants, ces filets de dinde feront votre bonheur dans votre assiette !

Salade De Poulet Au Wasabi

Salade De Poulet Au Wasabi

Salade De Poulet Au Wasabi Salade de Poulet au Wasabi (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 salade frisée 1/4 de poivron rouge 1 bouquet de ciboulette 1 càc de graines de sésame dorées 1 pincée de 5 épices (ou 5 parfums) 2 càs de sauce.

Wrap Poulet-Avocat-Sauce Blanche

Wrap Poulet-Avocat-Sauce Blanche

Wraps savoureux garnis de poulet, d'avocat, de poivron et d'une sauce blanche crémeuse, parfaits pour un déjeuner rapide et délicieux.

Magret De Canard À L'Orange-Miel Et Champignons De Paris

Magret De Canard À L'Orange-Miel Et Champignons De Paris

Succombez à ce magret de canard tendre et juteux, nappé d’une sauce sucrée-salée aux notes d’Asie.

Blanquette De Poulet En Vol Au Vent

Blanquette De Poulet En Vol Au Vent

Un classique revisité pour cette Blanquette De Poulet En Vol Au Vent.

Cuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable

Cuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable

Cuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable Cuisse De Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 cuisses de canette 6 aiguillettes de canard (facultatif) 1kg de pommes de terre 1 pot de.

Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois

Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois

Dégustez des cuisses de poulet tendres et savoureuses mijotées avec des épices et des petits pois.

Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco

Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco

Découvrez une harmonie de saveurs épicées et délicates dans ce potage de poulet et champignons.

Escalopes De Dinde À La Milanaise

Escalopes De Dinde À La Milanaise

Préparez un plat simple, parfait pour un repas en famille ou entre amis.

Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte

Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte

Un plat tout-en-un, où le poulet cuit à la perfection avec ses pommes de terre dans une sauce crémeuse, relevée par la moutarde et les olives, à savourer bien chaud.

Magret De Canard Et Raisins Noirs À L'Armagnac

Magret De Canard Et Raisins Noirs À L'Armagnac

Offrez-vous un voyage au cœur du Sud-Ouest avec ce magret de canard, raisins noirs et armagnac, une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes

Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes

Un chapon rôti aux morilles, parfait pour les repas de fête, accompagné d’un gratin de bettes qui ravira tous vos invités.

Bouchées De Confit De Canard Mangue Et Confit D'Oignons

Bouchées De Confit De Canard Mangue Et Confit D'Oignons

Transformez vos apéritifs en moments d’exception avec ces petites bouchées pleines de caractère.

Dinde Rôtie Avec Son Jus Et Sa Purée De Patate Douce

Dinde Rôtie Avec Son Jus Et Sa Purée De Patate Douce

Sublimez votre table avec cette dinde rôtie moelleuse et sa purée onctueuse de patate douce, un duo parfait pour les grandes occasions.

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