L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche204 recettes

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Toutes les recettes de "Fruit de mer"


Saumon Poêlé Moules À La Crème Et Légumes

Saumon Poêlé Moules À La Crème Et Légumes

Du croquant, du fondant, du crémeux… tout se retrouve dans cette assiette généreuse.

Salade De Crevettes Et De Tomates Au Basilic

Salade De Crevettes Et De Tomates Au Basilic

Rafraîchissez-vous avec cette salade de crevettes et tomates au basilic, une symphonie de fraîcheur et de légèreté dans chaque assiette.

Salade De Poulpe

Salade De Poulpe

Salade De Poulpe Salade De Poulpe (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tentacules de poulpe cuites (de taille moyenne) 2 gousses d'ail 1 demi oignon 1 demi poivron rouge Quelques brins de ciboulette 4 olives noires 2 pétales de tomate séchée (dans l'huile).

Rouleaux De Printemps Au Saumon Et Aux Crevettes

Rouleaux De Printemps Au Saumon Et Aux Crevettes

Saumon et crevettes réunis dans un en-cas plein de fraîcheur.

Nems Au Saumon Et Aux Crevettes

Nems Au Saumon Et Aux Crevettes

Une interprétation maison qui s’autorise un écart délicieux à la règle.

Tronçons De Seiche Grillés Au Pimentón De La Vera À La Plancha

Tronçons De Seiche Grillés Au Pimentón De La Vera À La Plancha

Plancha time ! La seiche passe au grill avec style et caractère.

Poulpe À La Plancha Aux Petits Légumes

Poulpe À La Plancha Aux Petits Légumes

Offrez-vous une escapade culinaire avec ce poulpe grillé et son condiment frais aux légumes.

Tortillas de Crevettes

Tortillas de Crevettes

Tortillas de Crevettes Tortillas de Crevettes (pour 5 personnes) Ingrédients : 750 gr env.

Blinis Aux Crevettes Et Ciboulette

Blinis Aux Crevettes Et Ciboulette

Ajoutez une dose de convivialité à vos apéritifs avec ces petites merveilles, idéales pour les moments partagés.

Soupe De Coques Et De Joues De Lotte

Soupe De Coques Et De Joues De Lotte

Soupe De Coques Et De Joues De Lotte Soupe De Coques Et De Joues De Lotte (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de coques 300 à 400 gr de joue de lotte (appelée aussi baudroie) 250 gr de petites crevettes crues décortiquées 1 poignée de tomates cerise.

Spaghettoni Aux Fruits De Mer Coques, Vongoles Verace, Moules Bouchot 

Spaghettoni Aux Fruits De Mer Coques, Vongoles Verace, Moules Bouchot 

Laissez-vous transporter par une escapade culinaire de saveurs marines ensoleillées.

Calamars Grillés Aux Epinards Et Noix De Cajou

Calamars Grillés Aux Epinards Et Noix De Cajou

Appréciez l’équilibre parfait entre le fondant des calamars grillés, la douceur des épinards et le croquant des noix de cajou.

Noix De Saint Jacques Et Langoustines Mousseline Gewurztraminer Sauce Merlot

Noix De Saint Jacques Et Langoustines Mousseline Gewurztraminer Sauce Merlot

Un mariage de couleurs éclatantes et de saveurs subtiles, avec des noix de Saint-Jacques et des langoustines sublimées par des sauces aux tons jaunes et rouges.

Bouchées Aux Crevettes À La Crème De Mangue Pimentée

Bouchées Aux Crevettes À La Crème De Mangue Pimentée

Mettez de la couleur et de la saveur dans vos mises en bouche avec ces bouchées aux crevettes, garnies d'une crème de mangue pimentée.

Carpaccio De Saint Jacques Aux Artichauts Tomates Séchées

Carpaccio De Saint Jacques Aux Artichauts Tomates Séchées

Une recette rapide à préparer, mais non moins délicieuse et festive.

Tartare De Thon Au Gin Fenouil Et Crevettes

Tartare De Thon Au Gin Fenouil Et Crevettes

Redécouvrez le tartare avec cette version au thon, relevée par le gin, le fenouil et des crevettes délicatement grillées.

Langouste Sauce Au Gewurztraminer

Langouste Sauce Au Gewurztraminer

Cette langouste en sauce au Gewurztraminer est le plat idéal pour surprendre et régaler vos convives lors de vos repas les plus spéciaux.

Salade Russe Aux Crevettes Et Au Thon-Ensaladilla Rusa

Salade Russe Aux Crevettes Et Au Thon-Ensaladilla Rusa

Apportez une touche de fraîcheur à votre table avec cette salade aussi belle que gourmande.

Langoustines Et Crevettes  Espuma Au Réglisse

Langoustines Et Crevettes Espuma Au Réglisse

Éveillez vos papilles avec cette recette surprenante où la douceur de la réglisse vient délicatement sublimer la finesse des langoustines et crevettes.

Noix De Saint-Jacques Snackées À l'Huile D'Olive Et Vinaigre De Xérès

Noix De Saint-Jacques Snackées À l'Huile D'Olive Et Vinaigre De Xérès

Équilibrée entre douceur et légèreté, cette recette met en valeur des noix de Saint-Jacques parfaitement snackées, avec des zestes de citron vert pour une explosion de fraîcheur.

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